Karfiol vajas morzsával

Hozzávalók: 1kg karfiol,5dkg vaj,3 evökanál zsemlemorzsa,1 tejföl,só. Elkészítés: A sós vizben megfött,lecsurgatott karfiolt tüzállo tálba rakjuk,tetejére locsoljuk a tejfölt,meghintjük a vajban piritott zsemlemorzsával,és a sütöben aranybarnára piritjuk. Tanácsok: Fogyokurázoknak ajánlom!…

Svéd almás desszert

…sütÅ‘tálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. Belerakosgatjuk a meghámozott, cikkekre darabolt almát, rászórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és az összemorzsált vajas lisztet (kezünkkel egy külön tálban addig morzsáljuk, míg szórható állapotú…

Sajtos korong

…hogy jól megkeményedjen, akkor könnyebben, szebben lehet szeletelni. ElÅ‘re is el lehet készíteni, fagyasztóba tenni folpackba tekerve a rudakat (kb. 20 cm), és rmikor ki lehet sütni. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Mézes mandulás körtepite

…a kristálycukorral kemény hab verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszához. Lassan hozzáadjuk a szárazanyagokat, és simára keverjük. Egy 20 cm átmérÅ‘jű tortaformát kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk. Beleöntjük a…

Citromos szívek

…lisztet a sütÅ‘porral elvegyítjük, és a citromhéjat hozzátesszük. A vajas vagy sütÅ‘margarinos cukros keveréket hozzáadjuk, és az egészet sima tésztává gyúrjuk, fóliába csavarjuk, és kis idÅ‘re hideg helyre tesszük. A…

Tojásos nokedli

…Amikor megfõtt, leszûrjük, lecsurgatjuk és belekeverjük a megforrósított, vajas tejfölbe. Lángon tartva ráöntjük az elõzõleg elkavart tojásokat és addig keverjük, míg a tojás rászilárdul a nokedlira. A receptet beküldte: Mókica…

Tejszínes csirke diódarabkákkal

…dióbelet durvára törjük, megszórjuk vele a kész ételünket. Vajas, zelleres burgonyapürével tálaljuk. Megjegyzés: Könnyű, nyári ebéd vagy vacsora. Nem lehet mindig vadat vagy más nehéz ételt enni, r én azokat…

Magos-burgonyás pogácsa

…a napraforgómag 3/4 részét, és jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belÅ‘le, fóliába csomagoljuk, és 20 percre a hűtÅ‘be tesszük. Kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l, kissé kinyújtjuk, majd kétszer-háromszor összehajtogatjuk, mint a vajas tésztát….

Babapiskótás

…liszt Töltelék 3 evk. liszt 5 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 1 dl rum Csokimáz 1 evk. olaj 10 dkg…

Hófehérke III.

…dl tejet 3 evÅ‘kanál liszttel állandóan kevergetve sűrűre fÅ‘zünk, ha kihűlt, a vajas krémhez keverjük. A lapokat ezzel a krémmel töltjük meg, a tetejét porcukorral hintjük meg. Egy éjszakát hagyjuk…