Gyümölcsös cobbler
…és barna cukorból egy morzsolható masszát gyúrunk, ha túl száraz, tehetünk még hozzá vajat vagy sütőmargarint. Egy hőálló tálba beletesszük az összes gyümölcsöt, majd a vajas vagy sütőmargarinos müzlis keveréket…
vajas vaníliakrém
Húsos pirog
…a húsos töltelékhez: 100 g darált hús, 30 g póréhagyma, 1 ek tejföl, csipetyni oregano, csipetnyi Elkészítés: Vajas tésztát készitünk: a liszthez hozzáadjuk a puha vajat/margarint, egy tojássárgáját, csipetnyi sót…
Elefánt könnycsepp
…konyharuhába feltekerjük. A krémhez a porcukrot meg a margarint krémmé keverjük, a vaníliás pudingot megfőzzük, majd hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémhez. A feltekert tésztára kenjük, majd a közepébe banánt…
Zala kocka
…vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az előzőleg kivett 4 dkg habot. Végül a kihűlt csokikrémet és a vajas vagy sütőmargarinos krémet lazán összedolgozzuk. Legalulra kerül az egyik…
Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve
…fóliát levéve rászórom a reszelt sajtot, visszateszem a sütőbe, rápirítom a sajtot. Megjegyzés: Szeletelve, ilyenkor petrezselymes újburgonyával (lásd recepttáramban), egyébként pedig vajas burgonyapürével, zöldsalátával tálalom. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Falusi csirke birsalmával
…állandóan kevergetve krémszerűen besűrítjük. Ha a csirke megsült, kissé meghűtjük, daraboljuk, majd a tálalótálon köré öntjük a pürét, amit megszórunk a tört birsalmával.A sülteket tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük. Vajas…
Tepertős pogácsa II.
…tepertős masszát. Úgy hajtogatom, mint a vajas tésztát. Minden hajtogatás után 20 percet pihentetem. Háromszor megismétlem a hajtogatást, és jól előmelegített sütőben megsütöm, miután kiszaggattam, megkockáztam a tetjét és megkentem…
Aromás fürj recept 4 személyre
…sütőben sütjük. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót, megfűszerezzük, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Végül a húst félbevágjuk, majd a mártással és vajas galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: docens…
Madeira alagút
…a vaníliás cukrot, a sót, és a tojásokat. A kétféle lisztet és a sütőport elvegyítem, majd apránként a tojásos-vajas vagy sütőmargarinos masszához keverem. Hozzáteszek 1 kanál rumot, ezt követően a…
Zöldséges rétestorta
…Kivajaztam a tortaformát és tettem alulra három lapot, rá a zellert. Megint lap, vajas/margarinos tejföl, gomba (lecsöpögetve), újra lapok, tejfölös cucc, majd a répás elegy. Lappal és felkarikázott mozzarellával fedtem…