Kelt palacsinta szederkrémmel
…és főzzük sűrűre. Keverjük bele a cukrot meg a tejszínt, és hűtsük ki. Keverjük habosra a mascarponéval, majd lazán forgassuk bele a friss szedret, és a reszelt citromhéjat. A krémmel…
vaníliás mascarpone krém
Szőlős-fahéjas tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl erős feketekávé 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg mascarpone 1 mk őrölt fahéj 2 tasak vaníliás cukor 20…
Részeges túrótorta
…nyomkodjuk, és a maradék morzsatésztával együtt hűtőszekrénybe tesszük. A mandarinbefőttet lecsöpögtetjük. A megmaradt tojásokat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémesre kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a mascarponét, a keményítőt…
Tiramisu-torta
…és kb. 30 percre a hűtőbe állítjuk. Az instant kávét 1 dl forró vízben feloldjuk. A túrót áttörjük, a mascarponéval, meg a kétféle cukorral krémesre keverjük, és két adagra osztjuk….
Kolbászos mascarponéval töltött paprika
Hozzávalók: 10 dkg mascarpone (olasz friss sajt) 2 evőkanál tejszín 1 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tej 10 dkg parasztkolbász 1 csokor petrezselyem 1 zöld színű paprika 1…
Epres levél
…A tojássárgát egy evőkanál vízzel elkeverjük és bekenjük vele a háromszögeket, majd 12 perc alatt megsütjük. A mascarponét összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínt a habfixálóval keményre…
Gyümölcsös rakott palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 6 dl tej, 3 tojás, 3 ek olaj, 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint, 25 dkg mascarpone, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez:…
Sakktábla torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…
Karamellizált őszibarack fahéjfagylalttal
…el előre a hozzávalókat összekeverve. A krémet öntsük egy lapos műanyag tálba, majd tegyük a mélyhűtőbe 4 órára, de óránként keverjük át mixerrel. Fogyasztás előtt 10 perccel vegyük ki a…
Gyors szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. zselépor 2 evőkanál cukor 5 dl világos szőlőlé 20 dkg mascarpone sajt 1 dl fehérbor 40 dkg fehér szőlő 40…