Pisztáciás citromhab

Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 tojássárgája 1 dl friss citromlé 1 dl friss lime-lé 3 teáskanál édesítőszer 2 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília-aroma 3 dl tejszín mentalevelek…

Olasz tejpuding (Panna Cotta)

Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 ml habtejszín (30%-os) 250 ml tej 40 g kristálycukor 2 db zselatinlap 1 tk 100 %-os vanília kivonat Elkészítés…

Hatlapos süti

…tej amennyit felvesz ( kb. 4 dl ) Krémhez 4 csomag vanília pudingpor kakaópor 1,70 liter tej ízlés szerint cukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma…

Kétszínű, cukormentes muffin

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2,75 dl tej 2 dkg élesztő 30 szem édesítőszer 1 mokkáskanál vanília aroma 1 dl étolaj 35 dkg…

Sajttorta tészta nélkül

…szerint vanília aroma, vagy mandulás likőr a mandulás verzióhoz, ízlés szerint Elkészítés A fél kiló krémsajtot elkeverem a tojásokkal, a tejföllel, a cukorral, a mogyoróval vagy mandulával, (az eredeti recept…

Vaníliaöntet

…és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd…

Keksz tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 15 dkg porcukor 25 dkg Rama vanília cukor kókuszreszelék Tészta rum vagy rum aroma 3 dl tej (kb) vanília cukor 2…

Triplán csokis muffin

…1 tábla fehércsokoládé 1 teáskanál vanília kivonat 2 teáskanál sütőpor só Elkészítés A lisztet elkeverjük sütőporral és nagyon kevés sóval. A tojásokat vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral habosra keverjük, vanília aromával…

Csokoládé torta

…dl tejföl Krém 20 dkg porcukor 17 dkg étcsoki 8 dkg margarin 1 ek. méz 1 tk. vanília kivonat 1 és 1/4 dl tejföl Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd…

Barátság sütemény

…az őrölt fahéjat, a sót, a vanília kivonatot (vagy egy csomag vaníliás cukrot), egy csésze darált diót, mazsolát (vagy mandulát, aszalt gyümölcsöt), jól elkeverjük, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formában, előmelegített…