Tálban sült palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A krémhez 8 dkg cukor 5 tojás 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl A töltelékhez 1 rúd vanília kikapart…
vanilia krém tortába
Francia különlegesség
…keverünk, és a kihűlt krémmel összeelegyítjük. Hab: 6 tojásfehérjét, 30 dkg porcukorral gőz felett keményre verünk. A kihűlt tésztára rákenjük a vaníliás krémet, rásimítjuk a habot, és reszelt csokoládéval díszítjük….
Gyergyói örmények gyümölcsös édessége
Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…
Banántorta
…kerek tortaforma alját és a szélét 2-3 cm magasan kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A banánokat meghámozzuk, majd pürésítjük. Robotgéppel az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a cukrot krémesre keverjük, majd a…
Citromos mimóza
…Krém: 1/2 l tej, 5 kanál porcukor, 2 csomag vanília puding, 25 dkg porcukor, 25 dkg sütőmargarin, 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja Máz: 4 tojásfehérje, 30…
Almás zabpelyhes süti
Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg ligh margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília őrlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) 1 kg reszelt alma édesítőszer fahéj Elkészítés: A…
Omlós csokoládés falatkák
…2 dkg vaj Elkészítés: A puha vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a vanília kivonatot, a citromhéjat és a tojás sárgáját, alaposan elkeverem, majd beleszitálom a lisztet. A szinte krémszerű…
Finom gesztenyeszelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 csomag gesztenye massza (250 g) 1/2 csésze és még 2 evőkanál kristálycukor 2 tojás 1 kiskanál vanília…
Rizses-vaníliás muffin
…½ teáskanál vanília kivonat (vagy 1 teáskanál vanília aroma) Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kibéleljük papírral. Egy közepes tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, hozzáadjuk a rizst, majd…
Maják forró csokija
…add hozzá a csokoládékat darabokra tördelve, valamint a cukrot. Folyamatosan kevergesd, míg felolvad. Ha krémszerűvé vált, vedd ki belőle a vaníliát és a fahéjat, és keverd bele a csípős vizet….