Túrós rétes muffin
…mindegyik lapot megtöltjük, majd a négy sarkát összefogva kissé megcsavarjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffin sütőben rózsaszínűre sütjük. Közben a tejfölt és a porcukrot kikeverjük, és a kisütött még meleg muffinokra…
vanilia pudingos muffin
Lekváros, kakaós muffin
…4 dkg csoki darabokra törve, 9 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva, lekvár (mindegyik muffin közepébe 1-1 kávéskanállal.) Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 C fokra. A margarint habosra keverjük a cukorral…
Runeberg muffinjai
…masszával (hagyjunk helyet a formában, hiszen a muffin meg fog nőni). Az ujjunkkal egy kis mélyedést készítünk minden muffin tetejére, és megtöltjük lekvárral. Tizenöt percig sütjük. Forraljuk fel a vizet…
Narancsos-mákos muffin
…és a mákot (illetve narancshéjat). Egy másik tálban kikeverjük a tojásokat, a tejfölt, az olajat, a narancslevet illetve aromát. Összekeverjük a két tál tartalmát. Kikent muffin formákban, előmelegített sütőben, 350…
Tigris muffin
…vaníliás cukor 1/4 tk só egy jó késhegynyi szódabikarbóna 1 púpos evőkanál kakaópor fél narancs reszelt héja (citrom is jó) 1 dl tej Világos tésztához 13 dkg liszt 1/2 csomag…
Foltos muffin
…kakaópor vaníliarúd, vagy 1 cs. vaníliás cukor 1/2 tábla csoki Elkészítés A lisztből, a vajból vagy sütőmargarinból és a tejből besamell mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét,…
Diós meggyes muffin (12 db)
…dkg cukor Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítem. A muffin formát kikenem vajjal,ha van papír kosár akkor nem kell. A lisztet a darált dióval a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverem.Egy…
Csokis almás muffin
…1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 8 dkg étcsokoládé 20 dkg alma, megpucolva, apróra kockázva Elkészítés A tojást és a cukrokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat vagy…
Foltos muffin
…kakaópor vaníliarúd, vagy 1 cs. vaníliás cukor 1/2 tábla csoki Elkészítés A tejből, lisztből és a vajból vagy sütőmargarinból besamell mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét, vagy…
Csokis muffin
…muffin sütőformát kivajazzuk. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a csokoládét. A szilvát megmossuk, húsát apró darabokra vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat)…