Banánkenyér

…margarin 15 dkg cukor 2 nagy tojás 300 g banán a héja nélkül (kb. 3 db banán) 6 dkg durvára vágott dió 1 tk vanília kivonat Elkészítés A mazsolát és…

Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)

vanília fagyi Elkészítés: A margarint a lisztbe morzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a kakaót, és a tejjel egyenletes sima tésztát keverünk, majd a vegyesre – kockákra, fél kockákra…

Erdélyi vargabéles

…evőkanál kristálycukor A sodóhoz: 2 tojás 8 dkg cukor 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál liszt vagy vízben kikevert keményítő Elkészítés: A réteslapot széthajtogatjuk, és egy kiolajazott…

Erdélyi vargabéles

…evőkanál kristálycukor A sodóhoz: 2 tojás 8 dkg cukor 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál liszt vagy vízben kikevert keményítő Elkészítés: A réteslapot széthajtogatjuk, és egy kiolajazott…

Mákos-mogyorós-almás kocka rumsodóval

vaníliás cukor fél kk. őrölt fahéj 8 közepes tojás 20 dkg kristálycukor 1 kg alma 10 dkg sárgabaracklekvár 1 citrom Sodó 4 ek rum 2,5 dl tej 3 tojássárgája 5…

Meggyleves III.

Hozzávalók: 50 dkg meggy (befőtt is jó) 5 dl tej 2 evőkanál puncspuding 1-2 egész fahéj Szegfűszeg ízlés szerint cukor ízlés szerint vaniliás cukor só Elkészítés: A kimagozott meggyet beleteszem…

Epres batyu

…dkg vaníliás pudingpor 5 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az epres pudingport a porcukorral, tejjel felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Az apró kockára…

Csodás citromos puding

…jénait egy vízzel megtöltött tepsibe tesszük. Kb 1/3-ig legyen a jénai a vízben. 40 percig sütjük, addig amíg a teteje megszilárdul az alján meg “kocsonyás sodó somolyog”. gyermekkel is készíthető…

Aranygaluska vanilíasodóval, megmaradt tojásfehérjéből habcsók

…2-3 ek olaj 3 ek porcukor 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt Sodóhoz 1 cs vaníliás cukor 3/4 liter tej 2 ek cukor 2 tojás…

Aranygaluska vaníliasodóval

…ml tej 1 db citrom héja A vaníliasodóhoz 750 ml tej 1 db vaníliarúd belseje, ha nincs akkor 2 cs vaníliás cukor 4 db tojássárga 50 g cukor 40 g…