…A megtisztított és szeletelt csiperke gombát enyhén sós vízben előfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A kefirt a villával összetört juhtúróval, a finomra vágott kaporral, zöld petrezselyemlevéllel, a karikára…
Hozzávalók: 2fő részére 2db kelkápősztalevél 30dkg gomba 3db tojás só,bors,majoranna,kömény liszt,zsemlemorzsa olaj Elkészítés: a kelkáposztalevelet leforrázod a sós borsos majoránnás vizzel,lecsepegteted a gombát a tojást ugy készíted el mint egy…
…a sajtot, és ha van otthon konzerv kukorica vagy esetleg gomba, akkor azt is hozzá lehet adni. Én általában tésztát szoktam főzni hozzá. Megjegyzés: El lehet készíteni csirkemellel, filézett csirkecombbal…
Hozzávalók: 2 db közepes sárgarépa 3 db gomba (én csiperkét szoktam beletenni, de akármilyet lehet, akár vegyesen és többet is) 20 dkg natur tofu 1 konzerv bambuszrügy 1 zacskó szójababcsíra…
…A Rafinériát elkeverni a maradék tejszínnel, ráönteni a töltött tésztára. A tetejét megszórni a kétféle sajttal, sütőben megsütni. A tészta betöltését akár előző este is el lehet végezni. Megjegyzés: A…
…wokba öntöm. Felszeletelem a zöldségeket, majd összepárolom őket (először a hagymát, majd a paprikát, a kelt, a zellert, aztán a cukkinit és a padlizsánt pirítom, a gomba csak a végén…
…paradicsomot karikára vágom, és a tetejére helyezem. A lereszelt sajttal megszórom, majd közepes lángon addig sütöm, míg a mártás megszilárdul, ez kb. 20 perc. Megjegyzés: Tálalhatjuk önmagában is, de a…