Kardinális szelet /Eredeti osztrák recept/
…). Ha a süteményt nem fogyasztjuk azonnal, akkor jó, ha a tejszínbe 1 cs. habfixet keverünk. A tölteléket az egyik csíkos tésztalapra kenjük, majd a másikkal befedjük. Óvatosan kétujjnyi vastag…
vastag mákos
Sárgarépás melegszendvics
…vastag szelet, ferdére vágott bagett (kb. 40 dkg). Elkészítés: a hagymát megtisztítom, kis kockákra vágom. A sárgarépát tisztítás után almareszelő durva fokán lereszelem. A tojást a sörrel habosra keverem és…
Rongyos lapóka
…cm vastag szeleteket vágunk belőle, és fél órát langyos helyen ismét kelesztjük. Az olajat felforrósítjuk, a tekercseket egyenként kinyújtogatjuk és ropogósra sütjük. Konyhai papírtörlőn jól lecsepegtetjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk,…
Spenót-kefir flip
Hozzávalók: 15 dkg zsenge spenótlevél, 1 alma, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 liter kefir, 1 dl tejszín, só, fehérbors, frissen őrölt szerecsendió. Elkészítés: A spenótot megmosom, vastag ereit…
Lekváros csiga édes morzsával
…a térfogata kétszeresére nő. Ha megkelt, kb. 30×40 cm nagyságúra nyújtjuk, megkenjük a sárgabarackdzsemmel, megszórjuk mazsolával, aprított mandulával és cukrozott citromhéjjal. Ezután feltekerjük, a tésztatekercset kb. 1,5 cm vastag szeletekre…
Fahejas fonott teszta sved recept alapjan
…kb 30 percig sutjuk. Tanácsok: tolteleket lehet tobbet is csinalni, mert ennyivel alig lehet erezni, foleg, hogy a fonas miatt a teszta eleg vastag. fenykep van. A receptet beküldte: kumameya…
Pizza-csiga
…30 percig kelesztjük. A tésztát meglisztezett deszkára rakjuk, és 2 mm vastag téglalappá nyújtjuk. A sonkát apróra vágjuk. A csilimártást a tésztára kenjük, majd a sonkát, a sajtot a tetejére…
Kekszes csemege
…dkg darált dió 25 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A margarint a liszttel eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a darált diót, porcukrot, és sót. 3 mm vastag tésztát nyújtunk, korongokat szúrunk…
Sárgabarackos csokoládékupola
…kihűlt piskótát 3 vagy 4 egyforma vastag lapra vágjuk. A zselatint néhány percre hideg vízbe áztatjuk, hogy megdagadjon, ezután leszűrjük és feloldjuk a sárgabarack meleg főzőlevének egy részében, hozzáöntjük a…
Spenótfőzelék, amit a gyerekek is szeretnek
…szétáztak, hozzáöntjük a felolvasztott spenótot, és az egészet összeturmixoljuk. Vastag rántást készítünk, ebben megfuttatjuk a lereszelt fokhagymát, majd beleöntjük a spenótos tejet. Ételízesítővel és borssal ízesítjük, fölforraljuk. Ha túl sűrűre…