Gyümölcsös tiramisu

…elsimítjuk rajta a maradék krémet, végül változatosan kirakjuk a maradék gyümölccsel. Lazán ráfektetett, de pontosan illesztett alufóliával lefedjük a tálat, és legalább 6 órára/1 éjszakára a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Tálalásig hidegen…

Mexikói rakott krumpli

…pofonegyszerű: Jénai vagy cserép tálba rétegezzük a krumplit, a zöldséget és a szójás öntetet. A tetejére a hagyományos tejfölös-reszelt sajtos keveréket szoktam tenni, ez egy kicsit dunsztolja is sülés közben….

Gyümölcsös torta

Hozzávalók: 2 citrom 2 narancs 10 dkg cukor 1 piskótatortalap 50 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint 2 evÅ‘kanál gyümölcslikÅ‘r 2 evÅ‘kanál porcukor Elkészítés: A citrom és a narancs levét kinyomjuk,…

Brassói aprópecsenye II.

…húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk a leszűrt zöldborsót, utána sózzuk-borsozzuk, összeforrósítjuk, lazán belekeverjük a petrezselymet, végül tálra halmozzuk, és megszórjuk a paprikakockákkal. Pirított hasábburgonyával, vegyes salátával kínálhatjuk. 1 adag: 2059 kJ/493…

Hullócsillag

…olaj fél dl rum 1 kiskanál kakaópor 40 dkg vegyes, mindenféle aszalt gyümölcs (dió, mandula, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj, stb.) Elkészítés LegelÅ‘ször a vegye mindenfélét apróra vagdaljuk és a rumba…

Gyümölcsös túró

Hozzávalók: 1 citrom fél kiló vegyes gyümölcs (eper, körte, barack, mangó, stb. ízlés és szezon szerint) 2 evÅ‘kanál cukor fél kg túró (zsírszegény) 1 dl zsírszegény tej 10 dkg csokoládés…

Andalúz vegyes zöldsaláta

Hozzávalók: 1 endívia vagy fejes saláta 1 közepes kígyóuborka 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika 1 lilahagyma 1 narancs 10 dkg juhsajt olajbogyó friss citromlé (kb. 4 evÅ‘kanálnyi) ugyanennyi…

Lasagne al forno

Hozzávalók: 50 dkg vegyes darált hús (sertés és marha) 2 szál közepes sárgarépa 1 hagyma fokhagyma ízlés szerint 1 szál zeller 1 doboz hámozott paradicsom (40 dkg) 3 dl vörösbor…

Piskóta gyümölcsökkel

…a maradék 5 dkg cukorral. A habot a krémbe forgatjuk. Nagyobb tálba rétegezzük a babapiskótát, a krémet, a gyümölcsöt, majd lefedjük a tálat, és legalább 2 órára hidegre tesszük. gyermekkel…

Juhtúrós lasagne

…kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megpirul. Tálalás elÅ‘tt néhány percig állni hagyjuk. Fűszeres öntettel elkészített vegyes saláta illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák napraforgómag pirítása mozarella…