Spagetti Bolognese

Hozzávalók: (3 szemelyre) 1 Repa 1 szar Halvanyito zeller 0,50 fej hagyma 1 Fokhagymagerezd 40 g husos szalonna 1 EK Olivaolaj 250 g Sertes daralthus (vagy vegyes daralthus) so frissen…

Gyümölcskuglóf

…hozzáadom. Kemény habbá verem a tojásfehérjét, majd a végén a maradék cukrot is hozzáadom. A kis kockákra vágott vegyes csemegét egy kanálnyi liszttel összeforgatom, a kuglóf masszájába keverem. Kivajazott, belisztezett…

Ötféle töltött falat datolyára

…krémhez: 10 dkg juhsajt 2 evÅ‘kanál vegyes vágott zöldfűszer A sonkás krémhez: 3 hajszálvékony szelet füstölt sonka 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: 1. A sajtos krémhez összekeverjük a krémsajtot 2…

Kefires süti III.

…Megszórjuk gyümölccsel vagy csokidarabkákkal, és közepes hÅ‘fokon kb. 20 percig sütjük. Megjegyzés: KezdÅ‘knek bátran ajánlom! Könnyű, finom sütemény. Fagyasztott vegyes gyümölccsel is nagyon finom. :-) A receptet Ildy1983 küldte. Köszönjük!…

Brassói aprópecsenye

…a leszűrt zöldborsót, utána sózzuk-borsozzuk, összeforrósítjuk, lazán belekeverjük a petrezselymet, végül tálra halmozzuk, és megszórjuk a paprikakockákkal. Pirított hasábburgonyával, vegyes salátával kínálhatjuk. Megjegyzés: Tipp: Brassói módra (Brassó – Brasov –…

Mascarpone torta

…a kakaóport és a kristálycukrot összedolgozzuk. Egy tálban összekeverjük a többi tojást a tejszínnel, a mascarpone sajttal, majd ízesítésként belehelyezünk egy rúd vaníliát. Egy sütÅ‘formát kibélelünk a tésztával, beletöltjük a…

Mexikói zöldségleves

…kell tovább fÅ‘zni, csak átmelegíteni a levest. Reszelt sajttal és bazsalikomlevelekkel megszórva tálaljuk. Nagyon laktató, különleges leves. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mexikoi koret mexikói zöldségleves…

Bográcsgulyás sertéshúsból

…Megjegyzés: Szoktuk vegyesen marhalábszárból is csinálni, de volt már úgy is, hogy birka, marha és sertés fÅ‘tt vegyesen. Nagyon finom volt ez a vegyes gulyás is. Annak, aki szereti mindhárom…

Zöldséges pizzakosárka

…mélyedésekbe simítgatjuk. Beletesszük a keveréket, megszórjuk sajttal, addig sütjük, amíg a tetején a sajt szép aranybarna lesz. Tanácsok: A leírás kicsit talán hosszadalmas, de gyorsan elkészíthetÅ‘ egy kis maradék leveszöldségbÅ‘l…

Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)

…marad. Kerek vagy hosszúkás tálra borítjuk, savanyúsággal körítjük. Tanácsok: Ugyan így készül a másik változat is, de zsemlét nem adunk hozzá és a tojásokat nem nyersen, hanem fÅ‘ve, a hússal…