Alma batyuban

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– liszt a nyújtáshoz 1 dl rum 20 g cukor 1 tojás 30 g mazsola 100 g vegyes kandírozott gyümölcs 4 alma 200…

Savanyú-édes leves

Hozzávalók: 1-1 szál sárgarépa és póréhagyma, 1 szelet zeller, 1 liter húsleves leveskockából, 3 evÅ‘kanál szójaszósz, 10 dkg. vegyes szárított gomba (vagy 20 dkg. csiperke gomba), 1-1 teáskanál gyömbérpor és…

Spanyol sertéskaraj fehérborban

…meg nem puhul. Ha szükséges, a lét (a bort és a húslevest egyenlÅ‘ arányban) pótoljuk. Burgonyapürével és vegyes zöldséggel vagy fejes salátával tálaljuk. Hasonló kategóriák vegyes savanyusag soban palermói sertéskaraj…

Olasz grillázsos gyümölcskenyér

…reszelt szerecsendió 1 üvegcse keserűmandula aroma 2 ek. rum 4 tojás 25 dkg liszt 13 dkg étk. keményítÅ‘ 1 cs. sütÅ‘por 20 dkg vegyes, aszalt gyümölcs 15 dkg étbevonó 8…

Gyümölcsrizs

Hozzávalók: 20 dkg kerek szemű rizs, fél citrom héja, 3 dl tej, 15 dkg cukor, 1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin, 40 dkg vegyes gyümölcs (friss és befÅ‘tt vagy mélyhűtött vegyesen), 1 dl…

Diós-fetás kenyér

…A sütés után a kenyeret egy sütôrácson hagyjuk kihûlni. Megjegyzés: A kenyeret köretként grillezett húsokhoz ajánljuk. A kenyér különösen finom, ha a tejfölt egy kávéskanál vegyes zöldfûszerrel vagy petrezselyemmel ízesítjük….

Zoldseges pulykamell

Hozzávalók: 60dkg pulykamell,70dkg vegyes zoldseg(keves zoldborso,csemege kukorica,zoldbab,karfiol,sargarepa,brokkoli),1 fej hagyma,1-2 gerezd fokhagyma,1-2 evokanal ketchup,4dl tejfol,so bors,petrezselyem zoldje,2 evokanal oliva olaj. Elkészítés: A hust kis kockakra vagjuk.A zoldsegeket megtisztitjuk, feldaraboljuk es osszekeverjuk…

Gyümölcsös Csirketokány

Hozzávalók: 1kg csirkemell 1kisebb vöröhagyma 1-1szál sárgarépa és petrezselyemgyökér 5dkg vaj 2dkg liszt 1-1dl száraz fehérbor és tejzín 1 üveg vegyes gyümölcsbefÅ‘tt só,bors kakukkfű curry (fűszerkeverék)bárhol kapható 1csokor petrezselyem Elkészítés:…

Spaghetti bolognese

Hozzávalók: 1 sárgarépa 1 szár halványító zeller fél fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 dkg húsos szalonna 1 evÅ‘kanál olívaolaj 25 dkg serteshús darálva (vagy vegyes darált hús) só frissen…

Gyümölcsrizses torta

Hozzávalók: A krémhez: 1 pohár hosszúszemű rízs 1 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs 1/2 üveg meggybefÅ‘tt (leve nélkül) 1 csomag vaniliás pudingpor (fÅ‘zÅ‘s)…