Húdejó tarhonya

…hozzáadjuk a karikára vágott virslit, a meghámozott és felszeletelt paradicsomot, majd ízlés szerint fűszerezzük. A végén belekeverjük a zöldborsót. Mikor az egész átmelegedett, levesszük a tűzről. Bármilyen savanyúság passzol hozzá….

Újkrumplis gyorsvacsi csirkemellel

…csirkemellet apróra vágok, sózom, borsozom és hozzákeverem. Ha van hagyma zöldje, az mehet rá. Az egészet még kb. 10 percig pirítom. Még savanyúság sem kell hozzá. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Gyergyói rakott tojás

…a sütőbe tesszük és 15-20 perc alatt készre melegítjük. Tálaláskor apróra vágott lestyánlevéllel megszórva kínáljuk. Csemege uborka, saláta, kovászos savanyúság illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…

Bundás kenyér – másként

Hozzávalók: 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg), 5 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál ételízesítő, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött bors…

Magyaros körömpörkölt

…darabokra vágott húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot és annyi fõzõlével öntöm fel, amennyi majdnem ellepi. Fedõ alatt pár percig forralom. Sós vízben fõtt burgonya és ecetes savanyúság illik…

Céklás dresszing

…a cukrot összekeverjük. A célát,amit lereszeltünk hozzáadjuk. Fél órát állni hagyjuk a hűtőben. Tanácsok: Köretek mellé nagyon finom. Savanyúság helyett is tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá! :O) A receptet beküldte: johi80…

Hússzeletek sörös-burgonyás bundában

…azonnal a közepesen forró olajban kisütjük. Ha a hús elfogyott, magában is süthető, csak kevesebb olajban. Megjegyzés: Köret sem kell hozzá, csak savanyúság, nagyon finom! Azért nem írtam pontos arányokat,…

Agglegénytál

…finomra vágott hagymát a metéltre vágott szafaládéval együtt. Utána hozzáadunk 2 nyers burgonyát metéltre, 2 db paprikát csíkokra vágva, az 1 db paradicsomot szeletelve. Fedő alatt hirtelen átpirítjuk, majd lassú…

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

…szereti a saláta-levet…embere/ízlése válogatja) De remek savanyúságnak számít például pörkölteknél, krumplis finomságoknál, szendvicseknél, de még magában is. Amire csak akarjuk, arra használjuk. :) Egyébként 3-4 napot (vagy többet) simán eláll…

Spanyol csirke

…belecsorgatjuk, a narancslével ízesítjük. 1-2 percig forraljuk, majd a húsra öntjük. A sütőbe visszatoljuk, és a mézes-narancsos lével többször meglocsolva, fólia nélkül szép pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá….