Húdejó tarhonya

Hozzávalók:

  • tarhonya
  • füstölt virsli
  • zöldborsó (mirelit és konzerv is lehet)
  • paradicsom
  • pirospaprika
  • só, bors

Elkészítés:

A tarhonyát olajban megpirítjuk, majd bő sós vízben majdnem készre főzzük. Ha elfőtt a víz, hozzáadjuk a karikára vágott virslit, a meghámozott és felszeletelt paradicsomot, majd ízlés szerint fűszerezzük. A végén belekeverjük a zöldborsót. Mikor az egész átmelegedett, levesszük a tűzről. Bármilyen savanyúság passzol hozzá.

Megjegyzés:

Nagyon finom és laktató.

A receptet Kanga küldte. Köszönjük!