Paprikás krumpli kicsit másként

…egy picit megfuttatom. Felengedem vízzel úgy, hogy bőven ellepje, sózom, borsozom, aki szereti, egy kis ételízesítőt is tehet bele. Ha már majdnem megfőtt a krumpli, beletehetjük a virsit és a…

Meggyes-habos sütemény

…kell! :) Megjegyzés: Ami kicsit macerás, az a tészta kenése a tortalapra, a többi már rutin. Ha tepsiben sütöm, mert vendégek jönnek, akkor ennek az adagnak a másfélszeresét veszem. A…

Tojás-sajt saláta

…snidlinget szórhat a megkent kenyerekre. Megjegyzés: Ezt a receptet külföldön tanultam 20 éve. Azóta is nagy sikere van a vendégeim körében. Jó étvágyat kívánok! A receptet Mozsár János küldte. Köszönjük!…

Zöldséges ludaskása

…amíg a rizs megpuhul. Ha szükséges, még fűszerezzük. A bors nagyon illik ebbe az ételbe, tegyünk bele bőven. Amikor a rizs már majdnem teljesen puha, kikapcsoljuk alatta a gázt, és…

10 perces baconos-sajtos csirkemell

…Gusztusos is, gyors is, nem lehet elrontani. Tanácsok: Én szívesen készítek ilyet, ha vendégeket várok ebédre, mert nincs benn rizikó, és azt a látszatot kelti, hogy igazi specialitás… Elkészítési idő:…

Bögrés meggyes

…A tetejét megszórjuk kristálycukorral, így szép máz lesz rajta. Forró sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Gyors és finom, kiváló a váratlan vendégek megkínálására. A receptet Húri Benett…

Csülök, ahogy a férjem szereti :)

…Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, (ha szükséges, a bőrét a gázlángon kissé perzseljük) és éles kés segítségével kicsontozzuk. (a legcélszerűbb mindjárt csontozott csülköt venni):) Bőröstül vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. A…

Hideg gyümölcsös finomság

…megszórjuk. A rétegezést folytatjuk, a tetejére zárásként piskóta és kefires keverék kerüljön. Díszítjük a félretett gyümölccsel, lefóliázva a hűtőben legalább 4 órát (legjobb egész éjszakán át) érleljük. Megjegyzés: Kitűnő vendégváró,…

Sajt-tatár

…sós. Fél órára hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek. Pirítósra kenve, kígyóuborkával, paradicsommal laktató vendégváró vagy családi vacsora. Megjegyzés: Ezt a receptet évekig dédelgettem, senkinek oda nem adtam, anniyra sikeres…

Sajtban sült csirkemell

…készíthető, viszont többfélével finomabb. Ez az étel még egy nagy pozitívummal bír: langyosan és hidegen egyaránt kínálható, így például vendégség előtt egy nappal elkészíthetjük. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…