Fesztivál saláta
Hozzávalók: 1 pohár tejföl 1 dl majonéz 6 db keményre főtt tojás 1 fej lilahagyma 1 db piros húsú paprika 30 dkg sonka 3 db savanyú uborka 1 húsleves kocka…
vinettapaszta majonéz nélkül
Sonkás majonéz
Hozzávalók: 15 dkg fõtt füstölt sonka, 1 dl sonkalé, 1 dl majonéz, 2 dl kefir, 1 dl fehérbor, 1 evõkanál natúr reszelt torma, kevés mustár, törött bors ízlés szerint Elkészítés:…
Sertéskaraj tejföllel és baconnel sütve
Hozzávalók: 4-6 szelet csontozott sertéskaraj 1 közepes fej lilahagyma 2 dl tejföl 2 evőkanál majonéz 10 dkg bacon 10-15 dkg trappista sajt (vagy hasonló jellegű sajt) só bors zsálya majoranna…
Virsli saláta
Hozzávalók: 50 dkg virsli, 1 fej vöröshagyma, 50 dkg burgonya, kávéskanál mustár, 1 tubus majonéz, 4 dl tejföl, só,bors Elkészítés: A főtt virslit karikákra,a főtt burgonyát kockákra vágom. A vöröshagymát…
Coleslaw saláta
…el az ecettel, majd öntsd rá a káposzta, hagyma, sárgarépa mixre.Sózd, borsozd. Tanácsok: 1: finomabb, ha egy pár óráig hűtőben állni hagyod. 2: a majonéz nélkülit érdemes párszor jól átkeverni…
Házi tésztasaláta
…joghurtot és a majonézt. Tanácsok: Azért használok natúr joghurtot, mert szerintem sokkal izgalmasabb a saláta tőle, mint a sima majonéztől vagy tejföl és majonéz keverékétől. Elkészítési idő: 30 perc A…
Ezt hogy csinálod-saláta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 csomag sárgarápa 1 kis fej káposzta majonéz citromlé tejföl mustár porcukor Elkészítés: A hagymát (ciromreszelőn), a sárgarápát (sajtreszelőn), és a káposztát (káposzrareszelőn) lereszeljük. Megsózzuk, 15…
Villámgyors tojáskrém
Hozzávalók: 5 db kemény főtt tojás majonéz hagyma fokhagyma ételízesítő majonéz petrezselyem tárkony Elkészítés: A főtt tojásokat apróra összetörjük, ízlés szerint ételízesítővel, borssal megszórjuk, hozzáadunk 1 gerezd zúzott fokhagymát, kevés…
Majonéz III.
…húshoz: cukor, só, citromlé, szerecsendió, bors, fokhagyma, tejföl hozzáadásával Megjegyzés: Botmixerrel szoktam kavarni, így nem fröcsög. Így, hogy előbb elkavarjuk a mustárral a tojássárgáját, sokkal hamarabb, könnyebben összeáll a majonéz….
Majonéz – tojás nélkül
…természetesen a forgókar folyamatosan dolgozik. Majonéz állagú pépet kapunk, kb. 8-10 dl-t. Megjegyzés: A kész majonézt tetszés szerint ízesítheted zöldfűszerekkel (pl. petrezselyem, bazsalikom, majoranna, kapor). A receptet Greka küldte. Köszönjük!…