Meggyes baklava
Hozzávalók: 50 dkg réteslap 1 üveg meggybefőtt 2 dl cukor 2 dl joghurt 5 tojás 2 dl olaj 1 kávéskanál fahéj A sziruphoz: 4 dl víz 4 dl cukor 1…
virslis kifli réteslap
Cseresznyés rétes
Hozzávalók: 2 kisebb rúdhoz (12 szelethez): fél kg cseresznye 8 dkg dió 8+2 dkg porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 12 dkg sütőmargarin 2×4 kész réteslap (2 csomag) 4 evőkanál zsemlemorzsa…
Vaníliás metélt (vargabéles)
Hozzávalók: 50 dkg sovány túró 6 tojás 20 dkg finomliszt 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 1 citrom 10 dkg sütőmargarin 10 dkg cukrozott gyümölcs 1 csomag réteslap Elkészítés: A…
Meggyes-diós rétes
Hozzávalók: 12 réteslap 4-5 evőkanál olaj 2-3 evőkanál zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg meggy 10 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj…
Gibanica ahogy Veresék csinálják
Hozzávalók: 2 csomag készen kapható kézzel nyújtott réteslap 50 dkg tehéntúró 20 dkg brindza 2 dl tejföl 4 tojás ( ha nagyok akkor 3 is elég) 10 dkg teavaj 3-4…
Baklava
…a réteslapok és a töltelék rétegzését: 3 réteslap után egy réteg mandula következzen, amíg az összes mandula el nem fogy. 8 réteslapot rakj a tetejére, ügyelj arra, hogy a legfelsőt…
Baklava
…kenjük meg mandulatöltelékkel, majd tegyünk rá egy újabb réteslapot, erre vékony mogyorótölteléket kenjünk. Ezt az eljárást váltakozva addig folytassuk, amíg a réteslap vagy a töltelék el nem fogy (szükség esetén…
Baklava
…egy újabb réteslapot, erre vékony mogyorótölteléket kenjünk. Ezt az eljárást váltakozva addig folytassuk, amíg a réteslap vagy a töltelék el nem fogy (szükség esetén a megadottnál több réteslapot is használhatunk)….
Rózsapite
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütőmargarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…
Epres krémes
…réteslapra az epres krémet, felverjük a habtejszínt, elsimítjuk a krémen és ,jöhet rá a másik adag réteslap. Felmelegítjük a tortabevonót a Ramával és a réteslapot megkenjük vele. Éjszakára hűtőbe tesszük….