Túrókrémes máktorta almával
…tejjel váltogatva a tojásos masszába keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Közben beleszórunk 7 dkg cukrot, és a habot a masszába forgatjuk. A cukrozott mákot 3 evőkanál tésztával elkeverjük. A…
virslisaláta tésztával
Elzászi almatorta
…sóból tésztát gyúrunk, cipóvá formázzuk, 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kb 3 mm vastagra kinyújtjuk és a tésztával kibélelünk egy margarinnal kikent tortaformát. A szélét körben odanyomkodjuk. Az alapot villával…
Pulykamell Wellington-módra
…be a tésztával. A tetejét kenjük meg a tojássárgával. Süssük szép pirosra. Vajban párolt zöldséggel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Célszerű a húst is és a gombamártást is előző nap elkészíteni,…
Sonkás tészta Judit módra
…benne a csíkokra vágott füstölt sonkát, majd összevegyítjük a hagymával. Sózzuk (nem nagyon, mert a sonka is sós), borsozzuk, és hozzákeverjük a teljfölt. Ezután az időközben kifőtt tésztával összekeverjük, majd…
Krémsajtos muffin
…Egy muffintepsi mélyedéseit kikenjük margarinnal, és meghintjük liszttel. Megtöltjük a tésztával, és előmelegített sütőben 175 fokon, kb 20 percig sütjük. A maradék margarint alaposan kikeverjük a porcukorral, majd beledolgozzuk a…
Könnyű csirkés riggatoni
…a főzőtejszínt, majd egyet forralunk rajta. Az így elkészült frissen illatozó csirkés alapot összekeverjük az időközben kifőzött tésztával, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Tihanyim küldte. Köszönjük!…
Szecsuáni csirke
…hozzá. A húst szeletekre vágjuk, és olajon megpuhítjuk. Amikor elkészült, összefőzzük a tésztával, és tálalhatjuk; díszítésként zöld és piros paprikát, illetve szezámmagot használhatunk. Tanácsok: Nagyon finom! A receptet beküldte: vila…
Olasz tészta Kókai módra
…forrásig kevergetve fõzzük. Mindeközben kifõzzük a tésztát. Összekeverjük a mártást a tésztával és melegen tálaljuk. Megjegyzés: Az olaszos ízeket kedvelõknek ajánlom. Én nagyon szeretem. A receptet Fejszés Éva küldte. Köszönjük!…
Lestyános vaddisznószelet
…Majd lefedve puhára főzzük. A tejfölt és tejszínt kikeverjük 2 ek liszttel. Amikor puha a hús, belekeverjük a tejszínes masszát. Felforraljuk és elzárjuk. Főtt tésztával tálaljuk. A receptet beküldte: wheat…
Mogyorós kosár
…tejföllel összedolgozzuk. Lisztezett gyúrólapon hosszúkás hengerré formáljuk, azután 6 egyenlő darabra vágjuk. Ezeket egyenként 3-4 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk, 9 részre szabjuk. Kis kosár formákat margarinnal kikenünk, a tésztával kibéleljük. A…