Quiche lorraine II.

…étel. Nyáron friss rukkolasalátával, paradicsommal tálalom, amit balzsamecetes olívaolajjal, pici sóval és borssal ízesítek. Télen mindenképp meleg burgonyapüré illik hozzá. A receptet Oroszalicia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák balzsamecetes salátaöntet recept

Lángos, mint a piacon

…kefirrel, tojással, sóval. Jól kidolgozzuk és a hűtőbe rakjuk, másnap (aznap estére is jó)bő forró olajban sütjük, vizes kézzel formáljuk. Tetejére fokhagymás tejföl + füstölt sajt Jó étvágyat :) Tanácsok:…

Dódi szelet

…a cukor. Majd vizes deszkára öntjük, közben forgatjuk egy késsel még megdermed. Amikor már kezd keményedni, kis halmocskákat csinálunk belőle kb. akkorákat, ami belefér a diódarálóba, és ha teljesen kihűlt…

Karfiolpuffancs

…majdnem puhára főzzük,összetörjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a morzsát,sózzuk-borsozzuk. Forró olajban vizes kanállan kis halmokat szaggatunk, világosra sütjük. Tanácsok: Gyorsan sül, és nagyon finike lesz!:) A receptet beküldte: Mókica…

Joghurtkocka

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta:-D 4 dl joghurt 5 ek. cukor 3 ek. gyümölcslekvár 2 dl habtejszín 15-20 dkg gyümölcs 1 dkg zselatin Elkészítés: 4 tojásból vizes piskótát készítek. Kiborítom. A…

Csípős fasírt

…lecsöpögtetett, összevágott zöldborssal, csípős mustárral fűszerezzük. A masszát jól összegyúrjuk, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Zsemlemorzsába hempergetjük, ellapítjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradákot lecsöpögtetjük….

Ribizlis kocka

…Elkészítjük a vizes piskótát. A tojások sárgáját 2 evőkanál vízzel és 6 evőkanál cukorral jól kikeverjük. A tojások fehérjéjét 2 evőkanál vízzel és 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A…

Zsúrkenyér vendégeknek

…letakarva duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát két részre osztjuk, és lisztezett deszkán kissé átgyúrjuk, majd hosszúkás zsúrkenyérformára alakítjuk. Sütõlemezre rakjuk mindkét kenyeret, és még fél órán keresztül hagyjuk pihenni. Vizes

Kekszgombóc

…A darált kekszhez hozzáadjuk a porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint és a kakaót. Jól összekeverjük, és hozzáadunk annyi tejet amennyit felvesz. Pihentetjük 30 percig, majd vizes kézzel dió nagyságú gombócokat…

Marcipán gombóc

…forró tejjel összekeverjük a felsorolt hozzávalókat, a masszát vizes ruhába csavarjuk, és egy napot pihentetjük. A hűtőből kivéve apró gombócokat formálunk, és meghempergetjük keserű kakaóporba. Hasonló kategóriák marcipán virágok készitése…