Kókuszos-meggyes túrógolyócskák

…hogy jól formázható legyen. (A kekszet kis mennyiségben kávédarálóban a legkönnyebb megdarálni). Ebből a masszából a meggyszemek köré vizes kézzel egyenlő nagyságú golyócskákat formálunk, amiket meghempergetünk a kókuszreszelék, és édesítőszer…

Tiramisu kehely

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés rum 3 dl vizes kávé (kb) 20 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor ( fél liter…

Házi kókuszos süti

…míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl lágy lesz a massza.) Vizes kézzel golyókat formálunk, a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Tisztított mandulát vagy mogyorót nyomhatunk bele…

Kókuszos-meggyes túrógolyócskák

…a masszából a meggyszemek köré vizes kézzel egyenlő nagyságú golyócskákat formálunk, amiket rendre meghempergetünk a kókuszreszelék és édesítőszer keverékében. Letakarva, hűtőszekrényben 3-4 napig elállnak. A túrógolyócskák citrom- vagy narancshéj helyett…

Sajtgolyó II.

…sajttal és a fûszerekkel. A masszából vizes kézzel kis diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatva, bõ, forró olajban, erõs lángon sárgásbarnára sütöm. Papírtörülközõre téve leitatom róla a felesleges olajat, és…

Házi kókuszos golyó

…vizet a porcukorral, a vaníliás cukorral sziruppá főzzük. A tejport a margarint, 1 cs.kókuszreszeléket elkeverjük a kihűlt sziruppal. 3 órát hűtőben pihentetjük. Vizes kézzel gyorsan gombócokat formálunk úgy, hogy a…

Tiramisu golyók

…Ha nem elég formázható a massza, (nekem ez történt) tettem hozzá még egy kis darált kekszet, és behűtöttem. Vizes kézzel formáztam gyors mozdulatokkal a golyókat, és utána hempergettem a kakaóba….

Gesztenyerolád narancskrémmel töltve

…krémbe. A legvégén keverem bele a narancs húsát. A gesztenyemasszát és a rumot keverőgéppel átdolgozom, majd egy folpack-on vizes kézzel kb. 30×20 cm nagyságúra nyomkodom. A közepére csíkban elosztom a…

Disznótoros töltött káposzta

…egy kanálnyi zsíron üvegesre dinszteljük. Összegyúrjuk a húsmasszát, a rizst, a párolt hagymát és vizes kézzel közepes nagyságú gombózokat formálunk. A gombócokat beágyazzuk a káposzta közé és felöntjük mintegy 6…

Csirke hamburger cajun módra

…keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék prézlibe vagy szórja be azzal. Serpenyőben hevítse az olajat, süsse…