Mexikói lencsés hús
…Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl száraz a lencse, inkább eresszük fel főzés közben kevés vízzel. Ha túl vizes, magas lángon párologtassuk fedő nélkül. A sült sonkát szeleteljük vékonyra, helyezzük…
vizes lángos
Hal burgonyabundában
…leveshez, mert nagyon egészséges). Ez a művelet azért fontos, mert ha túl vizes a burgonya, nem tapad a halra, sütéskor leválik róla. A megfűszerezett halat lisztbe hempergetjük, majd a burgonyába…
Csokoládés túrórúd
…3 óra, nehogy megfagyjon) Az őzgerincből kiborítom, majd egy tálra rakom (a formát alul óvatosan a meleg vizes csap alá tartva könnyebben meglazul) . A csokit megolvasztom, és a végén…
Csokitó
…az 1 dl vízzel összefőzzük. Belerakjuk a zselatint is. Ha langyos, belekeverjük a tejport és a puffasztott rizst. Vizes formába öntjük, és hűtőben dermesztjük pár órán át. gyermekkel is készíthető…
Képviselőfánk
…pihentetem 1 órát. Sütőpapíros tepsiben tojás nagyságnyi halmokat rakok, egy kicsit megcifrázva a tetejét. Beteszem a sütőbe, (előtte kiveszem a vizes lábast). 15 percig tilos kinyitni a sütő ajtaját, mert…
Meggyes piskótatekercs
…cs vaníliás pudingpor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés 5 tojásból a szokásos módon 2 db vizes piskótatekercset sütünk. Közben elkészítjük a pudingot a leírás szerint. A meggyet a levével együtt…
Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon
…Ezután megpirítjuk a mandulát és hagyjuk hűlni, amíg felolvasztjuk gőz fölött a fehér csokinkat. Ha mindennel elkészültünk már csak a gombócgyártás van hátra. Vizes kézzel gombócokat gyártunk a tejberizsből úgy,…
Főzött-sütött sajtos pogácsa
…kihűtjük. Fontos, hogy a sajtot a hideg masszába keverjük, mert különben megolvad a sajt, és ki lehet dobni az egészet!!! Ezután vizes kézzel apró, diónyi gombócokat formálunk, és előmelegített sütőben…
Vizes uborka
Hozzávalók: Elkészítés: A szép, hibátlan uborkákat megmossuk, nagy edénybe tesszük, és sós vízzel leforrázzuk, 1 liter vízhez 2 dkg sót véve. Ebben a sós lében hagyjuk kihűlni. Az üvegek aljára…
Fekete-erdő muffin
…papírkosárral kibéleljük. A masszával háromnegyedig megtöltjük, a tetejüket vizes kanállal kissé elsimítjuk. Előmelegített sütőben (165°) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a muffinokat rácsra szedve hagyjuk…