Fehér kókuszgolyó

…a tejpor, a mandula és kókuszaroma, végül a darált keksz. Jól összekeverem, puha lesz. Hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Vizes kézzel golyókat formázok, kókuszreszelékben megforgatom, muffinpapírba teszem, és vagy csokiöntetet csurgatok…

Kekszrúd II.

…és vizes kézzel két rudat formázunk rá a masszából. Becsomagoljuk, majd egy ideig hűvös helyen pihentetjük. Szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll, már ha el nem fogy. A…

Piskótás túrótorta

…evőkanál porcukor 1 csomag zselatin 1 pohár tejföl Elkészítés: Vizes piskótát sütünk csatos tortaformában, ha kihűlt, kettévágjuk. Az alját visszatesszük a csatos tortaformába. A túrót összekeverjük a töltelék hozzávalóival, majd…

Sajt golyó

Vizes kézzel kis (nagyobb dió nagyságú) golyókat formálunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. A golyók tetejét megkenjük felvert tojással, és előmelegített sütőben, közepes és takarék lángon 35-40…

Zöldséges vagdalt kapros mártással

vizes kézzel egyforma pogácsákat formálunk.Grillsütőben vagy hagyományos sütőben kiolajozott tepsire fektetve mindkét oldalukat megsütjük.Közben a lisztet a visszamaradt olajon kevergetve megfuttatjuk.A tejszínnel meg 1,5dl vízzel felengedjük,mustárral ,ételízesítő porral,apróra vágott kaporral,petrezselyemmel…

Almás húskrokett

…Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A vagdalthúst villával összetörjük. A tojást a tejjel és a liszttel habosra verjük, sóval, borssal, gyömbérrel, hagymával ízesítve, a húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes

Gesztenyerolád narancskrémmel töltve

…krémbe. A legvégén keverem bele a narancs húsát. A gesztenyemasszát és a rumot keverőgéppel átdolgozom, majd egy folpack-on vizes kézzel kb. 30×20 cm nagyságúra nyomkodom. A közepére csíkban elosztom a…

Házi kókuszos golyó

…vizet a porcukorral, a vaníliás cukorral sziruppá főzzük. A tejport a margarint, 1 cs.kókuszreszeléket elkeverjük a kihűlt sziruppal. 3 órát hűtőben pihentetjük. Vizes kézzel gyorsan gombócokat formálunk úgy, hogy a…

Tojásfasírozott

…nyers tojással, a hagymás gombával. A masszából vizes kézzel pogácsákat formálunk és bő, forró olajban kisütjük. A felesleges zsiradékot lecsepegtetjük. A tojásfasírozott-tat ketchuppal, majonézzel, joghurttal kínáljuk, vagy főzelékre adhatjuk feltétként….

Habos-diós sütemény

vizes lenne + 1-2 evőkanál zsemlemorzsát tehetünk bele) 4.) A töltelékre helyezzük a második tésztalapot, megszurkáljuk villával, és így megpakolva, egy órán át kelesztjük. 5.) Előmelegített sütőbe tesszük a tésztát,…