Szilvalekváros kelt patkók

…Kivajazott vagy margarinozott vagy sütőmargarinozott tepsibe egymás mellé rakjuk, a tetejüket vizes ecettel, vagy egy kevés olajjal, esetleg felvert tojással lekenjük, 20 percig kelesztjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon 180…

Békebeli főtt kifli

…víz (tejes avagy vizes kifli, ízlés szerint) Elkészítés A langyos vízben elkeverem a cukrot és az élesztőt. Megszórom a tetejét egy kanál liszttel és hagyom 5 percig habzani. Közben a…

Fekete-erdő torta IV.

…a formában hagyjuk kihűlni, különben összemegy és nem 20 szelet lesz, hanem csak 16. :-) (Általában én az oldalára szoktam fordítani a formát, így hamarabb kihűl és nem vizesedik be…

Mogyorós praliné

…Elkészítés Finomra lereszelünk 5 dkg fehércsokit, és összekeverjük a süti többi hozzávalójával. A maradék csokit durvára reszeljük. A masszából vizes kézzel kb. 30 egyforma nagyságú golyót formálunk, és a csokoládéreszelékben…

TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)

…pirítjuk benne a morzsát. Vizes kézzel nem túl nagy (kb. szilva nagyságú) gombócokat formázunk, kifőzzük forró, sós vízben. Miután feljön a víz tetejére, még pár percet főzni kell. A kifőtt…

Babapiskotás

…folyjon le. 3-4 órát még a konyhában hagyjuk a süteményt, hogy rászáradjon a máz, utána hideg helyre tesszük. Másnap vizes késsel téglalap alakú szeletekre vágjuk, és fogyaszthatjuk. gyermekkel is készíthető…

Zsemlegombóc 2

…vágjuk,és az olajon megpirítjuk. Elkészítjük a galuskatésztát és belekeverjük a pirított zsemlekockákat. Vizes kanállal gombócokat formálunk belőle és forró sós vízben kifőzzük. Mártásokhoz,de főleg vadashúshoz adjuk. A receptet beküldte: Teráz…

Emésztési zavarok ellen gyógytea

…tesszük, utána vásznon átszűrjük és kinyomjuk, a vásznon maradt növényekre csészényi lobogva fővő vizet öntünk és 15 percig állni hagyjuk Tanácsok: Átszűrjük és a két vizes kivonatot összeöntjük. 1-1 fél…

Tavaszi párolt csirkemell

…víz. Amikor már a hús puha, kiveszem, a hagymákat addig benne hagyom, amíg a vizes vajas lé pont ellepi. Ezután a hagymás levet melegen turmixgépbe öntöm, és jól összeturmixolom, ha…

Túrógombóc másképp

…– kis hőfokon! -, amíg a dara egészen sűrű, nehezen keverhető lesz, kb 4-5 perc. A tűzről lehúzva, a forró darához morzsoljuk a túrót. Alaposan összekeverjük. Vizes kézzel, nem túl…