Zsemlegombóc 2

Hozzávalók:
3 szikkadt zsemle
3 evőkanál olaj
A galuskatésztához:30 dkg liszt
1 tojás
víz
só

Elkészítés:
A zsemléket kockára vágjuk,és az olajon megpirítjuk.
Elkészítjük a galuskatésztát és belekeverjük a pirított zsemlekockákat.
Vizes kanállal gombócokat formálunk belőle és forró sós vízben kifőzzük.
Mártásokhoz,de főleg vadashúshoz adjuk.

A receptet beküldte: Teráz

Hasonló receptek:

  1. Zsemlegombóc III.Hozzávalók: 6 db zsemle 2 tojás 2 dkg zsemlemorzsa 2 dl tej 1 csohor petrezselyem só őrölt bors 1 kis fej hagyma 1,5 dkg vaj Elkészítés: A kockákra vágott zsemlét...
  2. Zsemlegombóc V.Hozzávalók: 5-6 db szikkadt zsemle tej só őrölt bors liszt 2-3 tojás pici olaj Elkészítés: A szikkadt zsemléket felkockázom. Egy tepsibe pici olajat öntök, beleteszem a zsemlekockákat, és a sütőben...
  3. ZsemlegombócHozzávalók: 1 1/2 zsemle,3 dkg zsír,8 dkg liszt,2 tojás,1/2 cs.p.zöld,egy kh.t.bors,só. Elkészítés: Az apró kockákra vágott zsemlét a zsírban halványra pirítjuk,megszórjuk a finomra vágott z.petrezselyemmel,és 1-2 percig együtt pirítjuk.A tojásokat...
  4. Zsemlegombóc, ahogy Nani készítiHozzávalók: 5-6 db szikkadt zsemle tej só őrölt bors liszt 1-2 tojás pici olaj Elkészítés: A szikkadt zsemléket felkockázom. Egy tepsibe pici olajat öntök, beleteszem a zsemlekockákat, és a sütőben...
  5. Töltött zsemlegombócHozzávalók: 2 db zsemle 2 db nagyobb burgonya 2 db tojás 2 dl tej 25 dkg liszt 15 dkg füstölt tarja vagy füstölt kolbász 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál...