Pink Taco

Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: 3 cl X-rated fusion likőr (vérnarancs- és mangólével kevert vodka) 1,5 cl tequila Elkészítés: Tegyél egy pohárba néhány jégkockát, öntsd rá a likőrt, majd a tequilát….

Barackos palacsinta

Hozzávalók: 6 adaghoz: 12 palacsinta az alaprecept szerint 1 nagy konzerv felezett barackbefőtt 4 evőkanál (barackos) vodka 2 evőkanál porcukor Elkészítés: 12 vastag palacsintát sütünk. A barackokat lecsepegtetjük, vékony gerezdekre…

Citromfagyi pezsgővel és vodkával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 1/2 dl habzóbor vagy pezsgő 1 dl vodka 4-6 jégkocka 6 gombóc citromfagylalt 1 citrom lereszelt héja Elkészítés A fagylaltot, a…

Vörös Sonja

Hozzávalók: 4 cl vodka 12 cl paradicsomlé 1 cl citromlé 2-3 csepp Tabasco szósz ízlés szerint Worcestershire szósz ízlés szerint bors ízlés szerint só Elkészítés: A vendég poharába jeget teszünk,…

Csokoládélikőr Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé 3-4 evőkanál kristálycukor 5 dl tejszín 5 dl vodka ———————————————— Elkészítés: A tejszínt a hozzáadott kristálycukorral állandó keverés mellett 40-45 fokra melegítem, majd a csokoládét beletördelem,…

Cassis pezsgőkoktél

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg fekete ribizli 3 evőkanál cukor 0,5 dl vodka kb. 5 dl száraz pezsgő Elkészítés: A megtisztított, megmosott fekete ribizli felét jégkockatartóba tesszük, felöntjük vízzel…

Tajga koktél

Hozzávalók: 4 cl vodka 2 cl Curaçao Blue 1 cl citromlé 6 cl narancslé 4 cl grapefruitlé Elkészítés: A hozzávalókat egy shakerben vagy üvegben összerázzuk, pohárba szűrjük, hűtve kínáljuk. Megjegyzés:…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

Hozzávalók: 4 kg marhalábszár (egészben megvéve) 2 kg sertéscsülök (kérjük kicsontozva) 2 kg krumpli 50 dkg füstölt szalonna 1 kg vöröshagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma só (ízlés…

Erdélyi rakottas

…húst. Erre jön a karikára vágott hagyma, szintén fedje be a gombát. Megint hús, só, bors, majoranna, gomba, hagyma. A tetejét befedem a maradék szalonnával. Ráteszem a kukta tetejét, és…

Mexikói rakott krumpli

…magát a szójagranulátumot megpirítom (kb. 4-5 perc, jöhet bele az apró kockára vágott hagyma, és ha már a hagyma is kezd üvegessé válni, egy kevés vízzel felöntöm. Utána jöhet bele…