Habos meggyes mákos
…liszttel, a szódabikarbónával, a citromhéjjal elkeverjük, és a tejjel felváltva a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk. A meggyről a levet leöntjük, jól lecsepegtetjük, és a 3 ek. liszttel alaposan meghintjük,…
zöld dió felvásárlás
Vasutas szelet
…kettéosztjuk, egyik felét a kakaóval sötétre színezzük. Egy kb. 30×25 centis peremes tepsit margarinnal kikenünk, majd a kétszínű tésztát evőkanállal, felváltva (egy sárga, egy kakaós) beleszaggatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…
Paprikás karaj
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 20-25 dkg friss sapinyon gomba 1 hagyma őrölt pirospaprika 1,5 dl tejföl liszt só olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, besózzuk. Az olajon hirtelen mindkét oldalát…
Mézes zserbó
…hátán 5 lapot sütünk. Tepsi mérete 35×25 cm. A krém: a tojássárgáját kikeverem a 2 ek. cukorral, ehhez teszünk 2-3 ek. tejet és 2 ek. lisztet, majd öntünk hozzá 4…
Pizza tekercs
…40dkg löncshus pizzafűszerkeverék Elkészítés: A tésztához valokat összegyurom kinyujtom a tölteléket rákenem és feltekerem.Aztán 2-3 cm szélesre felvágom és lapjára teszem kelni.Amikor megkelt 180 fokon megsütöm. A receptet beküldte: niko76…
Paprikás krumpli füstlivel
…biztonságosan ellepje. A paradicsomot leforrázom, lehúzom a héját, felvágom, a paprikát felkockázom, és beleteszem ezeket is. Amikor már megpuhult a krumpli, a füstlit felkarikázom, és a végén 5 percig főzöm…
Lecsó Spanyolországban
…fokhagymát megpucolom, felvágom. A szalonnát, a chorizót és a virslit feldarabolom. A szalonnát elkezdem pirítani, aztán rádobom a kolbászt (chorizo). Mikor kisült a zsírjuk, jöhet a hagyma, a fokhagyma és…
Ropogós csokis-mogyorós torta
…Ramát kikeverünk 25dkg porcukorral, elfelezzük és a krémekbe keverjük. A krémekből felváltva fagyiskanállal halmokat teszünk az alapra. A golyók közti hézagot kifugázzuk 10 dkg felolvasztott csokival, amibe 5-6 dkg Ramát…
Mandulás epertorta
…is nyomogatjuk a formába, és néhány helyen megszurkáljuk egy villával. Gyorsan elkészítjük a mandulakrémet. A mandulát a cukorral együtt finomra daráljuk, aztán robotgéppel felhabosítjuk a margarint egy keverőtálban. Felváltva hozzádolgozzuk…
Saját recept
Hozzávalók: 2 cs Albert keksz ez a neve a keksznek 1 cs csoki puding 1/2 l tej cukor kokuszreszelék Elkészítés: megfőzőm a pudingot kicsit ldesebbre mint szoktuk , majd langyosan…