Töltött palacsinta

…sütünk, de nem átlátszóakat.) A csirkehúst ledaráljuk, fűszerezzük, petrezselyemzölddel, sóval, borssal, ételízesítővel. Akár kevés mustár és 1-2 csepp citromlé is kerülhet bele. Amikor készen van, összekeverjük a tejföllel, és ezzel…

Habos édes palacsinta (alaprecept)

…egy csipet sóval elkeverjük, majd apránként beleszórjuk a lisztet, állandóan keverve, hogy a massza ne csomósodjon össze. A félkész tésztát legalább 30-40 percet pihentetjük. Végül a tojásfehérjét kemény habbá verjük,…

Amerikai almás palacsinta

…A sütőt 75 fokra előmelegítjük. A tojást a sütőporral habosra keverjük, majd a citromhéját a cukrot, sót, és a fűszereket belekeverjük. A lisztet a tojásra szitáljuk és az egészet összekeverjük….

Gofri (Amerikai Palacsinta)

Hozzávalók: 50dkgliszt 20dkgmargarin 15dkgkristálycukor 0,5ltej 3egésztojás 1csomagsütõpor 2csomagvaníliáscukor 1 csipet só Elkészítés: A tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot jó habosra keverjük. Hozzákeverjük a margarint, jól felhabosítjuk. A lisztet,…

Sütőtökös sós palacsinta

…a tejfölt és a fűszereket. Ha éppen van, nagyon finom bele a zöldhagyma vagy a snidling is apróra vágva. A palacsintákat megtöltöm a sütőtökös töltelékkel és tetszés szerinti formára hajtom….

Kukoricás rakott palacsinta

…tapadásmentes palacsintasütőbe adagolunk a masszából egy-egy merőkanálnyit, és szép pirosra sütjük mindkét oldalát. A pirosra sült palacsintákat egy kiolajozott jénai tálban egymásra rakjuk. Rétegzés közben soronként meglocsoljuk zúzott fokhagymával és…

Mákos rúd

…dl tejföl Elkészítés: Hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órát hűtőben pihentetjük. Kinyújtás után derelyeszaggatóval rudakra vágjuk. A tetejét tojással és szezámmaggal megszórjuk és forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…

Bodzaszörp 2.

…fejét /ernyőjét/ jól át kell nézni, hogy ne legyen bogaras /tetves/. Legjobb akkor leszedni amikor napsütéses idő van, mert akkor van rajta sárga virágpor, és ettől lesz szép szinü a…

Rita-szelet

…diót, a kakaót, az olvasztott vajat, és a felvert tojás fehérjéket. Vajazott, lisztezett tepsiben sütöm. Amikor kihűlt, megkenem baracklekvárral, és csokimázzal bevonom a tetejét. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…

Spárga 3 mártással és malacsülttel

…a hagymát kis kockákra vágjuk, a fokhagymát pedig összepréseljük. Mindkettőt pirítsuk üvegesre 1 dkg vajon. Csöpögtessük le a gombát, kockázzuk fel, és öntsük a megmaradt vízzel együtt a hagymára. Magasabb…