Pizzás tekercs
…kávékanál szárított oregánó 10-12 bazsalikomlevél 1 ágacska rozmaring (10 cm-es) 10 dkg kimagozott fekete és zöld olívabogyó vegyesen 1 evőkanál kapribogyó 3+3+1 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítés:…
zöld mandula likőr
Zöld burgonyapogácsa
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma , 1/2 csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, csombor), 10 dkg főtt zöldborsó, 1 közepes cukkíni, 10 dkg búzaliszt,…
Almás-sajtos újhagymasaláta-(saját kreációóóóó)
Hozzávalók: 1 nagy csomag újhagyma 25 dkg kemény sajt 4 közepes alma 1 citrom 1 tasak Knorr kapros salátaöntet 2 dl tejföl 1 mokkáskanál só Elkészítés: Az újhagymát megmostam, zöld…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…sertészsír, 3 púpozott evőkanál liszt, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, 1 dl. tejfel, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 2 db. egész tojás, 1 csokor zöldkapor, 1 kiskanál morzsolt…
Póréhagyma kapros-paprikás mártásban
…mártáshoz az olajat összekeverjük az ecettel, a törött borssal, a paprikakrémmel, sóval és a nagyon finomra aprított zöld kaporral. A tálon szépen elrendezett póréhagymára rálocsoljuk a mártást és lefedve lehûtjük….
Gyors mediterrán spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 7 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 1 púpozott evõ kanál bazsalikom 20 dkg zöld, magozott olívabogyó 4 paradicsom Elkészítés: A tésztát kifõzöm, leszûröm. A vajat…
Gombaleves rizzsel
…kk pirospaprika 1/2 zöld paprika kevés olaj Elkészítés: A hagymát a zöldpaprikát és a megmosott gombát apróra vágom és pörköltnek felteszem. 1/2-2 liter vízzel felengedem, bezöldségelem (sárgarépa, petrezselyem gyökér, zöldek,…
Sült alma diós bundában
Hozzávalók: 1/2 bögre darált dió 1/4 bögre cukor 1/4 bögre barna cukor 2 teáskanál őrölt fahéj 4 db zöld alma 1/4 bögre olvasztott vaj tejszin a tálaláshoz Elkészítés: A darált…
Rizs -tökkel
Hozzávalók: 150 gr. rizs 4 drb.kicsi tok 50 ml olaj 1 hagyma 1 sargarepa 1 piros husos paprika 1 csokor petrezselyem zold izle szerint so es tort bors Elkészítés: A…
Zöld sütemény
…mandula aroma Krém 1/2 liter tej 5 kanál rétesliszt 1 Rama 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. A krémhez…