Szhtorac (padlizsán fokhagymás töltelékkel)

…Ezzel a töltelékkel megtöltjük a padlizsánokat, majd olajozott tepsibe tesszük. Vízzel meglocsoljuk, megszórjuk korianderzölddel, kaporral, lefedjük, és öt percig pároljuk. Tálaláskor meglocsoljuk a saját levével. Forrón és hidegen is tálalható….

Hideg bolgár joghurtleves

…uborkát és reszeljük le, majd egy kicsit sózzuk meg, és hagyjuk fél órát állni. Nyomkodjuk ki, keverjük össze a joghurtos kenyérkével. Szükség esetén higítsuk vízzel. Hűtsük le, kaporral díszítve tálaljuk….

Téli leves

…A füstölt húst előző nap megfőzzük, a kihűlt léről a megdermedt zsírt leszedjük, és a húst kivesszük a levesből. A füstölt húslét vízzel kétszeres mennyiségre hígítjuk, apróra vágott kaporral, kiskanálnyi…

Almás reteksaláta

…fehérbors Elkészítés: A tejfölből, a majonézből, a kaporral, az ecettel, a cukorral, a sóval és a fehérborssal öntetet készítünk. Ráöntjük a lereszelt uborka, retek és alma keverékére. Megjegyzés: A receptet…

Tonhal saláta fogyókúrázóknak

…A tonhalat és a paradicsomot felkockázzuk, a póréhagymát felkarikázzuk. Salátás tálban enyhén megsózzuk, finomra vágott kaporral, őrölt borssal ízesítjük, citromlével meglocsoljuk. Néhány órára behűtjük. Tálalás előtt a fejes salátát (személyenként…

Csülkös karfiolsaláta

…hozzáadjuk. Kissé megsózzuk, az olajat cseppenként belekeverjük. A pirospaprikával meg a fölaprított kaporral fűszerezzük. Végül a karfiolt, a paprikát és a kockákra vágott csülköt is beleforgatjuk. A receptet beküldte: Polli…

Jércemell márványsajtos öntettel és zöldmetélttel

…és összeforraljuk. Kifőzzük a zöld tésztát, és egy tányéron fészket formázunk belőle. Beleöntjük a márványsajt mártást, majd ráhelyezzük a szeletelt jércemellet. Friss kaporral illatosítjuk, petrezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Sziszka72…

Túróval töltött rántott gomba

Hozzávalók: (Csiperke) gomba túró kapor folyékony édesítő teljes kiőrlésű liszt tojás zabkorpa olaj Elkészítés: A túrót jól elkeverjük kaporral, (pici sóval-elhagyható), folyékony édesítővel. Ezt a túrós masszát beletöltjük a meghámozott,…

Töltött karfiol csőben sütve

…a karfiol hűl, a juhtúrót összekeverjük a tejföllel és az apróra vágott kaporral. 3. A körülbelül azonos méretű, szép karfiolrózsákból kört formálunk a tepsi közepén, a kör közepét kitöltjük a…

Zöldfűszeres burgonyaropogós

…sárgarépát is. Aki jobban kedveli, a tárkony helyett vagy petrezselyem helyett ízesítheti kaporral is. Megjegyzés: A receptet Gabla küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mit használjunk szalicil helyett szalicil helyett mit használjak…