Rakott palacsinta juhtúróval

Hozzávalók:
20dkg kukoricaliszt
2 db tojás
3 dl ej
20 dkg juhtúró
2 dl tejföl

olaj a sütéshez

Elkészítés:
A tojásokat felverjük és simára dolgozzuk benne a tejet, a sót és a lisztet. Nem túl vékony palacsintákat sütünk.A juhtúrót kikavarjuk a tejföllel. A palacsintékat egy tűzálló tálba rétegezzük a juhtúrós krémmel. Forró sütőben 6-8 perc alatt átforrósítjuk, szeletekre vágva kínáljuk.

Tanácsok:
Tálaláskor megszórhatjuk egy kevés friss kaporral, és még locsolhatunk rá egy kanálnyi tejfölt is.

A receptet beküldte: siti