Vargánya-krémleves

…kevés vizet hozzáöntve puhára pároljuk. A megpuhult gombát vízzel felöntjük, tejszínes habarással sűrítjük és felforraljuk. A levest átszűrjük és tálalás előtt beletesszük a pirított vargányakockákat, tetejét finomra vágott zöldpetrezselyemmel megszórjuk….

Mézes krémes

…megsütjük. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük. A krémhez a lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A…

Mézes krémes

…kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk….

Vargánya-krémleves

…megpuhult gombát vízzel felöntjük, tejszínes habarással sűrítjük és felforraljuk. A levest átszűrjük és tálalás előtt beletesszük a pirított vargányakockákat, tetejét finomra vágott zöldpetrezselyemmel megszórjuk. Hasonló kategóriák vargányapörkölt varganya gomba tisztitasa…

Harcsapaprikás

…megfutattjuk. Beletesszük a kockára vágott halat, majd pár perc után az apróra vágott zöldpaprikát, paradicsomot és az összezúzott fokhagymát. Megszórjuk pirospaprikával, és behabarjuk a lisztből és tejfölből készített habarással. Felforraljuk,…

Mézes krémes

…kisütjük. 3. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük. 1. A lisztet és a keményítőt kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. 2….

Fahéjas meggyleves

…és a lisztből tejből tejfölből készített habarással sürítettem be. Újra megrottyantottam, lehűtve tálaltam. Tanácsok: Elég különleges ízt ad neki a fahéj, nekem ízlett. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…

Sertésborda gombapaprikással

…Hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, a szalonnapörcöt, a szép egyenletesen kis darabokra vágott paprikákat és paradicsomokat, beletesszük a bordákat majd kevés sóval ízesítve pároljuk.Végül tejfölből és lisztből készült habarással sűrítjük.Tálaláskor…

Frissítő főzelék

…még hozzá. Amikor a zöldségek megpuhultak, ezzel a habarással sűrítjük. Egyet forralunk rajta, s mielőtt lekapcsolnánk a tüzet alatta, rászórjuk és belekeverjük a friss petrezselyemzöldet (ha ezt használjuk). Ekkor azonban…

Lencsefőzelék húsvarázzsal

…a babérleveleket ill. kevés császárszalonnát az íze miatt. Lefedve az ételt, közepes lángon kb. 20 percig főzzük. Közben a tejfölt csomómentesre kikeverjük a liszttel, majd ezzel a habarással besűrítjük a…