Fonott kalács
Hozzávalók: 60dkg liszt 1dl olaj 3dl tej 3kanál cukor 20db édeske 2tojás 2cs van.cukor 2,5dkg élesztő még egyszer ugyanez,csak 50dkg liszt+10dkg kakaó 5dkg mazsola, olaj a kenéshez 1 tojás a…
zöldségfasírt olaj nélkül
Dunai hullámok
…ml olaj 17,5 dkg cukor 3 tojás Elkészítés A pudingot elkészítjük, folpackkal letakarva hűlni hagyjuk (így nem bőrösödik meg). A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, lassan az olajat…
Búzakolbász
…olajban is kisüthetjük, de hidegen is finom. Jó étvágyat! Tanácsok: Hidegen sajtolt olaj azért ajánlott, mert sokkal egészségesebb mint a többi, egyes nézetek szerint az olívaolajnál is. A szemes búzást…
Savanyú káposztával és tojással rakott burgonya
…a végén jól összekeverem még kevés olajjal (de ne legyen tocsogós tőle). Megjegyzés: Nagyon finom, rengeteget lehet belőle enni! Aki szereti, karikázhat bele virslit, vagy ízesítheti olaj helyett majonézzel is….
Méteres kalács
…cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 3 evőkanál rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál olaj Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal és a…
Borsos-mustáros rostélyos lyoni hagymával
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos 4 fej vöröshagyma 1 dl olívaolaj 5 dkg liszt A pácoláshoz: só bors mustár olaj A sütéshez: olaj Elkészítés: A sót, a borsot és a mustárt…
Burgonyás-köményes kenyér
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 50 dkg hámozott, áttört, fõtt burgonya, 2 dkg friss élesztõ, 1 teáskanál kristálycukor, 1 1/2-2 dl tej, 3 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál köménymag, 1 csapott…
Zakuszka tejes babbal
Hozzávalók: 4 kg pritamin paprika 1 kg vöröshagyma 1 liter olaj 1 liter paradicsomlé 1 kg előre főzött tejes, zsenge bab babérlevél szemesbors só befőzési szalicil Elkészítés: A hagymát és…
Rizs saláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors zöldpetrezselyem Elkészítés: A…
Burgonyás lángos (ahogy Én csinálom)
Hozzávalók: 60dkg burgonya 50dkg liszt 3dkg élesztő 3,5dllangyos víz 1-2 evőkanál olaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük,meghámozzuk,melegen áttörjük,hagyjuk langyosra kihűlni.hozzáadjuk az átszitált lisztet,rá morzsoljuk az élesztőt, hozzáöntjük a vizet,olajat,megsózzuk,és…