Túrótorta VI.
Hozzávalók: 1 egész tortalap (házi vagy bolti) 1 csomag étkezési zselatin (25 g) 3 dl porcukor 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 12,5 dkg sütőmargarin 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor…

Hozzávalók: 1 egész tortalap (házi vagy bolti) 1 csomag étkezési zselatin (25 g) 3 dl porcukor 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 12,5 dkg sütőmargarin 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor…
…tojásokat egyenként hozzáadjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, és a tojásos masszához adjuk. Belereszeljük a citrom héját, és összekeverjük a masszát. Közepes méretű tepsiben kb. fél órát…
…és újra kelesztjük meleg helyen. Sütőbe tesszük, kb. 15 perc alatt megsütjük (légkeverés sütőben 160-170 fok előmelegítés nélkül, gázsütőben 3-4-es fokozat előmelegítve). A krémhez pudingot készítünk a megadott puding-cukor-tej mennyiségből,…
…szem olajbogyót teszünk (ez utóbbi el is hagyható). Körete tetszés szerinti. Megjegyzés: Szerintem legfinomabb hozzá a sült burgonyapüré. A receptet MLena küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lapcsánka tepsiben sütve tocsni tepsiben…
…két szélére és a közepébe belekanalazzuk. Ezután a 8 tojássárgájához még 2 egész tojást rakunk, habverővel szintén keményre verjük, közben adunk hozzá 6 dkg porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és…
…tetejüket megkenjük tojássárgájával, megszórjuk sóval. Vajazott, lisztezett tepsiben 180-200 fokon 30-40 percig sütjük, mikor szép piros a teteje, kivesszük. Vigyázzunk, ne tegyük túl közel egymáshoz a pogikat a tepsiben, mert…
…tojásos piskóta Tetejére vérnarancs aroma vagy rózsaszínű ételfesték 2-3 evőkanál forró víz 30-40 dkg porcukor Elkészítés Közepes tepsiben 2 x 3 tojásos piskótát sütünk. Ugyanebben a tepsiben egy 6 tojásos…
…is szép színt kapjanak. 2. Forrald fel egy edényben a bolognai szószt és add hozzá a frissen tépet bazsalikomot, durvára vágva, majd forrald össze. Ezalatt egy kiolajozott tepsiben helyezd el…
…masszához adjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez felforraljuk a tejet a citromhéjjal, vaníliával, majd langyosra hűtjük. A tojássárgákat babosra keverjük a cukorral meg…
…tűzről levéve langyosra hűtjük, és belekeverjük a tojásokat (egyenként eldolgozva), ezután 20 percig pihentetjük. A tésztát zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben 2 lapnak megsütjük (kezünkkel dolgozzuk szét a tésztát a…