Zöldséges-paradicsomos Mini Penne Rigate csirkeraguval
Hozzávalók: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 50 g Parmigiano Reggiano sajt 180 g darabolt paradicsom apróra vágott petrezselyem ízlés szerint 200 g csirkemell 100 g cukkini 80 g spenót…
zőldséges bableves
Zöldséges paradicsomkrémleves
Hozzávalók: kevés olaj liszt 1 tojás 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 zeller 1 karalábé 1 nagy hagyma 3/4-1 l paradicsomlé 4-5 gerezd fokhagyma Betétnek: galuska vagy pirított kenyérkocka Elkészítés: A…
Csupazöldség “lasagne”
Hozzávalók: 1 fej vöröshagma 4-5 gerezd fokhagyma 2 db padlizsán 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db zeller 4-5 nagyobb champion gomba 1 doboz aprított paradicsom konzerv 4 dl…
Tonhalgombócok tejszínes kapormártással
Hozzávalók: 40 dkg tonhal 2 dl tejszín 2 db tojásfehérje 3 g őrölt fehér bors 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 5 dkg vöröshagyma 1 dl fehérbor 5 g zsályalevél…
Zöldséges palacsinta gombatöltelékkel és krémsajtos szósszal
Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 tojás 2 dl tej szódavíz őrölt bors só 1 sárgarépa 1 kis karalábé 4 szál újhagyma olaj a sütéshez 4 dkg vaj 50 dkg csiperkegomba…
Vegetáriánus pástétom.
Hozzávalók: 2 evőkanál vaj 2 zellerszál, darabokba vágva 1 vöröshagyma, durvára vágva 1 nagy sárgarépa, megtisztítva, darabokra vágva 1 kisebb piros húsú paprika, kicsumázva, összevagdalva 3/4 kiskanál szárított, morzsolt kakukkfű…
Zöldséges virsli
Hozzávalók: 4 darab virsli 70 dkg zöldség, ízlés szerint őrölt piros csípős paprika 2 evőkanál olívaolaj 6 evőkanál szójaszósz petrezselyem őrölt bors só Elkészítés: A virsliket hosszában vágjuk ketté, és…
Zöldséges ludaskása
Hozzávalók: 1 kg pulykaszárnyközép (vagy libaszárnytő, kacsaszárnytő) 4 db libaszív 4 db csirkemáj 1 dl étolaj 25-30 dkg vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 15 dkg karalábé 10 dkg…
Zöldséges tészta tupperware-ban
Hozzávalók: 4 közepes krumpli 15dkg száraztészta 20dkg gépsonka 4 közepes paradicsom 1 poréhagyma 1/4 liter tejszin 20dkg sajt só,bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk,és kis kockákra vágjuk.A sonkát és a paradicsomot…
Zöldséges-rizses csirkesaláta
Hozzávalók: 10 dkg barna rizs 10 dkg csirkemell filé 15 dkg paprika 5 dkg újhagyma 1 ek olívaolaj só, bors Elkészítés: A rizst ragadósra főzzük. A csirkét megpirítjuk az olívaolajon,…