Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással

Hozzávalók: fejenként 1-2 csirkecomb (attól függ, milyen étkű a társaság) só bors olaj a sütéshez majoranna ételízesítő 1 fej brokkoli fagyasztott bébirépa 1 nagy pohár tejföl kapor (ízlés szerint) 1…

Mézes-citromos csirke (diétás)

Hozzávalók: 2 csirkecomb 1 csirkemell 3 evőkanál méz 1 citrom leve 3 sárgarépa víz szójaszósz só gyömbér kurkuma sáfrányos szeklice Elkészítés: A csirkéket egy teflonedénybe rakjuk, megkenjük mézzel, szójaszósszal, és…

Holland csirke

Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 10 dkg sajt (parmezán vagy füstölt), szerecsendió, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A csirkecombok bőrét fellazítom és megtöltöm a reszelt sajttal, amibe előzőleg kevés sót…

Szerb csirke

Hozzávalók: 30 dkg rizs, 3 pohár 20 %-os tejföl, 2-3 db filézett csirkemell vagy csirkecomb (vagy akár vegyesen), 1 csomag bacon, 3-4 db közepes paradicsom, 2-3 db paprika, 1 közepes…

Ezersziget csirkesaláta 4 személyre

Hozzávalók: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyaszott, morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros…

Ezersziget csirkesaláta

…bors, 1 kiskanál citromlé, porcukor és kevés mustár 4 személyre: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyasztott,…

Túrós tepsis csirke

Hozzávalók: 60 dkg csirkecomb (esetleg mell vagy szárny) 50 dkg túró 1 nagy pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma só bors kevés libazsír Elkészítés: A húst megmosom, sózom, borsozom. Ezután egy…

Óvári csirkecombok

Hozzávalók: 8 csirkecomb 10 dkg óvári füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 5 dkg gomba 5 szelet bacon 1 dl tejföl egy kis fej vöröshagyma fele 1 gerezd fokhagyma 1-2…

Finom csirkecomb

…só Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az összenyomott fokhagymával összekeverjük és megforgatjuk benne a csirkecombokat. Kivajazott vagy olajozott tepsibe tesszük a húst, a tetejére egyenletesen rászórjuk a megmaradt lisztet,…

Berber csirke

Hozzávalók: 6 db csirkecomb 2 dl tejföl 2 dl fehérbor 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 4 főtt tojás 2 ek étkezési keményítő só petrezselyem olaj reszelt sajt a tálaláshoz…