Madártej szelet
…cukor 5 kanál liszt 2 vaníliás cukor 4 dl tej Elkészítés A fehérjét félig felverni, bele a cukor, jó kemény habot verni. Utána belekeverni a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazott vagy…
zabpelyhes keksz liszt és cukor nélkül
Vaníliatorta
…cukortojás Elkészítés: A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel és a sütőporral. A tortaformát kivajazzuk. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Habosra keverjük a vajat, hozzáadjuk a cukrot, a…
Habos túrós
…vagy sütőmargarin 25 dkg túró 8 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor Tészta 16 dkg Rama 10 dkg cukor késhegynyi szódabikarbóna 25 dkg liszt 2 tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Dobos kocka
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 8 dkg margarin,16 dkg p.cukor,1 ek.olvasztott méz,2 e.tojás,2 t.sárgája,4 ek.tejföl,1 kk.szódabikarbóna. krém: 1 l.tej,10 kanál liszt,8 kanál cukor,1 vaníliás cukor,ízlés szerint kakaó,25 dkg Rama margarin,l5 dkg…
Szőlős rétes borsodóval
…tojássárgája 1 dl tejszín Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni. A tejet a cukorral, meg a vaníliás cukorral forraljuk fel, és állandóan kevergetve öntsük hozzá a kevés hideg tejjel simára…
“Jasmina álma”
…vaníliás cukor rum, feketekávé A tetejére 2-3 dl 30%-os tejszín 1-2 tk. habfixáló ízlés szerint cukor olvasztott étcsokoládé Elkészítés: Elkészítjük a krémet: A tejet a cukor felével felforraljuk, a tojássárgájákat…
Az én madártej tortám
…20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1/2 l tej 2 cs. vaníliás cukor 2 kanál cukor 4 kanál liszt Tetejére 6 tojásfehérje 4 kanál cukor Elkészítés A tésztához az…
Gyors desszert váratlan vendégeknek
…A grízt a tejben megfőzzük, majd amikor elkészült, a cukros tojássárgát és a cukros tojáshabot beleforgatjuk. Kis tálkákban (nem érdemes nagyobba, mert laktató) tálaljuk csokiöntettel, sziruppal, ízlés szerint. Megjegyzés: A…
Fagyi szelet
…Krém 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 4 dl tej 250 g Rama 15 dkg cukor Hab 3 tojásfehérje 15 dkg cukor tortadara Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük….
Epres túrótorta V.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1-2 csepp citromlé, 1 csipet só 1 jó nagy kanál…