Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás fehérje
- 20 dkg kristálycukor
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg darált dió
- 5 dkg liszt
- A krémhez:
- 6 tojás sárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl tej
- 25 dkg sütőmargarin
- 20 dkg háztartási keksz
- 10 dkg olvasztott csololádé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, megsütjük. A krémhez a 6 tojás sárgáját a porcukorral, 2 csomag vaníliás pudinggal és a 7 dl tejjel sűrűre főzzük /én a mikróban szoktam/. Ha kihűlt, hozzáadunk 25 dkg margarint. A krém felét a tésztára kenjük, rárakunk szorosan 20 dkg háztartási kekszet. A másik adag krémbe kavarunk 10 dkg olvasztott csokit, és rákenjük a kekszre. A tetejét megszórjuk darált dióval, reszelt csokival vagy kókuszreszelékkel.
Megjegyzés:
Fontos a fogyasztás előtti napon elkészíteni, hogy a keksz megpuhuljon. Jó étvágyat !
A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!