Kacsasült szőlővel
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 2 kacsacomb és kacsamell, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, 50 dkg szőlő Elkészítés: Előkészítése: a kacsamellet kicsontozom, félbevágom, így összesen négy húsdarabot kapok. Zsíros bőre…
zabpelyhes keksz liszt és cukor nélkül
Mézes- mustáros csirkemell
Hozzávalók: 4 egész csirkemell- filé méz mustár só bors pirospaprika olívaolaj Elkészítés: A csirkemell filéket mogmossuk. A fűszereket, a mézet és a mustárt ízlés szerint összekeverjük, majd a csirkemelleket minkét…
Sárgadinnyés ráksaláta
…olívaolaj és lime leve. Röviden így is pirítjuk, majd hozzáadjuk az előzőleg kockára vágott sárgadinnyét és a lime héját(szintén kockára vágva). Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Különleges ízkombináció, könnyű nyári étel… A…
Pácolt lazac tormahabbal
…és a joghurtba keverjük. Leöblítjük a rukkolát, leitatjuk róla a vizet. Félbevágjuk a puffancsokat, majd elosztjuk rajtuk a salátát, a lazacot és a tormahabot. Megjegyzés: Adagonként kb. 125 kalória, 15…
PISKÓTATORTA (Alaprecept 26 cm-es formához)
…cukorral és a vaníliás cukorral, majd óvatosan belekeverjük a hab 1/3-át. A lisztet, étk. keményítőt és a sütőport átszitáljuk, majd a maradék habbal felváltva a masszához adjuk és óvatosan összekeverjük….
Almatorta
…a tölteléket: 1 kg hámozott felszeletelt almát a cukorral víz nélkül egy kevés citromlével sűrű pürévé főzzük. Levesszük a tűzről, 5 dkg mazsolát és 5 dkg darált diót keverünk bele…
Pizza (anti-candida)
…mint a finomliszt, és legalább nem szárad ki a tészta. Azért egyszer nem árt szűrőben vizet engedni rá, hogy jégdarabok ne legyenek benne.) és/vagy – Mozzarella sajt, Elkészítés: Előmelegített, de…
Rakott brokkoli 2.
…kocka „Gemüsebrühe, salzarm”vagy „bio Vegeta” – ízlés szerint tamari Elkészítés: Elkészítése: közepes Elkészítés módja: A mártáshoz – felforraljuk a magtejet, – a ghivel, teljeskiőrlésű tönkölyliszttel világosbarna rántást készítünk, (rántás nélkül…
Tócsni (90 naposhoz keményítő napra)
…nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Megjegyzés: Egy kedves ismerőstől kaptam a receptet, aki szintén 90 napozik, ő már elkészítette, és nagyon finom… A receptet és a fotót Lalabanya küldte. Köszönjük!…
Lusta rétes görömbölyi módra
…3 tojás 4 dl tej pici só pici olaj zsemlemorzsa Elkészítés: 1. Kiolajozok egy nagyobb tepsit, megszórom zsemlemorzsával. 2. Összekeverem a lisztet a cukorral és a sütőporral, megfelezem. 3. Az…