Pali- szelet

…felet keverni kb. 5 percig. Utána a liszttel összegyúrni, lisztezett nyújtódeszkán kinyújtani, 3 lapot sütni megkent tepsi hátulján, kb. 8 percig. A pudingokat megfőzni 1-1 kanál liszttel, ha kihűltek a…

Ciabatta

…olaj 20 g só 550 g liszt liszt, olaj, víz, sütőpapír Elkészítés: A kovászt a kenyér sütése előtti napon készítsük el. Ehhez az élesztőt tegyük bele a langyos vízbe és…

Márványhabos barackos lepény

Hozzávalók: 60 dkg liszt 60 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 db tojás 10 dkg vaj 5 dkg élesztő 1 ek tejföl kevés tej őszibarack 30 dkg porcukor a habhoz…

Túrós – sajtos pogácsa minden alkalomra

…tészta lágy, – függ a liszt minőségétől- (nem válik el az edénytől és a kezedtől) a kidolgozásnál, adhatsz hozzá lisztet (mértékkel). A hozzávalókat arányosan csökkentheted vagy növelheted! gyermekkel is készíthető…

Csokitorta IV.

Hozzávalók: A piskótához: 32 dkg porcukor 6 db tojás 6 evőkanál víz 10 dkg liszt + még 10 dkg liszt Csokikrémhez: 2 db tojás 4 evőkanál liszt 20 dkg cukor…

Sütőtökös gnocchi

Hozzávalók: 3 rész sütőtök (ha lehet, nem a sonka formájú, hanem a hagyományos nagy tökből) 1 rész liszt 1 tojássárgája pár bazsalikomlevél egy kis csokor petrezselyem 6-8 levél zsálya só…

Juhtúrós töltött pogácsa – fiatal és még fiatalabb házaspároknak

…amíg a tetején a liszt repedezni kezd. Ezután ezt a liszt közepébe nyomott kis mélyedésbe önti. Sima tésztává összedolgozza a 10 dkg olvasztott vajjal, tejjel, tojássárgájával meg egy kis sóval….

Gyerek szelet

…Tészta 1 kávésk. szódabikarbóna 35 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 ek. kakaópor 2 ek. méz 2 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött…

Ciabatta-házi