Epres hajók

vaj vagy sütÅ‘margarin liszt a nyújtáshoz vaj vagy sütÅ‘margarin a formákhoz 10 dkg sötét bevonó 1 csomag karamella ízű pudingpor 2,5 dl tej 3 evÅ‘kanál cukor 12 dkg tejszín 40…

Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütÅ‘por 5-7 evk hideg víz vaj a forma…

Fahéjas szelet

vaj, 1 kávéskanál sütÅ‘por, 1 dl tej, 45 dkg liszt, 2 evÅ‘kanál fahéj a krémhez: 1 l tej, 10 evÅ‘kanál liszt, 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 tasak vanílás…

Sacher muffin

…A darabokra tört tejcsokoládét a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal együtt megolvasztom, aztán félrerakom kihűlni. Habosra verem a tojásokat a cukorral, majd hozzáadom a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal összeolvasztott csokoládét, és a baracklekvárt….

Karamellás ananásztorta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:40 perc Karamellás ananászhoz 1 friss ananász 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg cukor Sütemény tésztájához 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…

Krémes torta

Hozzávalók: 125 g vaj,200 g liszt,1/2 pohár hideg víz,só. töltelékhez: 500 g fehér krémsajt v.500 g túró, 0,5 dl tejszín,4 tojás,50 g vaj,150 g cukor,l cs.van.cukor,75 g liszt,l citrom,só. Elkészítés:…

Francia croissant

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt kb. 2 dl tej 1,5 dkg friss élesztÅ‘ 2 csapott ek. cukor 1 tk. só 15 dkg vaj (ez csakis vajjal finom igazán, margarinnal nem) Elkészítés:…

Ügyifogyi szeletek

…Kihűtjük, majd kettévágjuk. Krém: a vajat vagy sütÅ‘margarint a porcukorral és a fahéjjal kikeverjük. A többi hozzávalóból pudingot fÅ‘zzünk, ha kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos masszával, és a két…

Háromszínű szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál kakaó 1 evÅ‘kanál méz 2 tojás 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 mokkáskanál…

Babatorta

vaj vagy sütÅ‘margarin 30 dkg darált dió 45 dkg porcukor 4 púpozott evÅ‘k. liszt 10 dkg marcipán 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 vaníliacukor 20 dkg porcukor Díszítés ezüst cukorkák…