Tárkonyos csirkemell
…a többi hozzávalót is. Sűrű mártást készítek belÅ‘le, és a csirkehúsra öntöm. Fél órára elÅ‘melegített sütÅ‘be teszem. Tésztával tálalom. Megjegyzés: Már asztalra tettem sütés nélkül is, úgy egy kicsit tovább…
zabpelyhes keksz vaj nelkul
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…nélkül addig sütöm, mig a sajt megpirul. Vigyázat, a krumpli levet enged, ne töltsük színültig a tálat, mert sütés közben kifolyhat a lé. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Hurkagyurka…
Francia tejberizs főzés nélkül
Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg rizs fahéj cukor Elkészítés: Ki ne utalna hosszú idÅ‘n keresztül a tűzhely mellett álldigálva egy nagy fazék tejberizst kevergetni? Nagyon egyszerűen elkészíthetÅ‘ ez a…
Tejfölös pulyka
Hozzávalók: 2 db pulyka felsÅ‘comb (csont és bÅ‘r nélkül) 1,5 kg krumpli 5 evÅ‘kanál olaj 1 fej fokhagyma (fej, nem gerezd) ízlés szerint: só, bors, ételízesítÅ‘, oregano, pirospaprika 2-3 dl…
Paradicsomos zöldbableves
…Ez el is hagyható, anélkül is nagyon ízletes. Megjegyzés: Férjem ErdélybÅ‘l származó családjától tanultam. Nagyon ízletes leves, nyári kánikulában szalonna nélkül, hidegen kiváló hűsítÅ‘ étek. A receptet Juculu küldte. Köszönjük!…
Húsvéti mazsolás sütemény
…elsimítjuk, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Még finomabb és mutatósabb, ha csokoládéval leöntjük. (De a család nálunk csoki nélkül szereti.) Jó étvágyat és Kellemes…
Boros gombasaláta
…pirospaprikát és beleszórom a rozmaringot. FedÅ‘ alatt, saját levében puhára párolom, majd zsírjára sütöm. Ezután felöntöm a húslevessel és a borral, beleteszem a babérlevelet, és fedÅ‘ nélkül addig fÅ‘zöm, amíg…
Olcsó csörögefánk
…SütÅ‘margarin Elkészítés Pihentetés nélkül azonnal késfok vastagságúra nyújtjuk, és derelyemetszÅ‘vel (így szebb), vagy késsel szalagokat, vagy tenyérnyi darabokat vágunk belÅ‘le, a szalagokat koszorúba csak egy csomóval megkötjük, a nagyobb darabokat…
Baklava
…félbevágott sárgabarack Elkészítés Vajazzunk vagy sütÅ‘margarinozzunk ki egy alacsony tepsit, és óvatosan, laponként rakjuk le a réteslapokat, melyek közé jó bÅ‘ven locsoljunk olvasztott vajat vagy sütÅ‘margarint, majd szórjuk meg darált…
Hóvégi tészta!
Hozzávalók: 500g Adrianna tészta (olcsó) 2pohár 12% tejföl 3 csipet oregano 3 gerezd foghagyma maradék felvágott (ami a hűtÅ‘dben van, kolbász, párizsi stb., apró darabokra vágva. De lehet e nélkül…