Citromos Keksztorta
…cukrokkal és a reszelt citromhéjjal kikeverjük.Ez után egy nagyobb tálba elkezdjük rétegesen letenni a krémet és a kekszet.Egy merőkanál krém,utána egy sor keksz.Az utolsó sort a krémmel zárjuk.Amikor kész akkor…
zabpelyhes mandulás keksz
Egyszerű kekszes süti
…a lényeg, hogy legyen oldala. Első réteg a keksz, amit szorosan egymás mellé illesztek, majd rá egy réteg vaníliás és porcukorral összekevert tejföl, majd újra keksz. 3-4 sort készítek így….
Kekszes tejfölös
…keksz kivételével a hozzávalókat összekeverem. Egy közepes tepsi alját kirakok keksszel, utána rá a masszát és megint keksz, addig rakom még tart a massza, a teteje krém legyen. gyermekkel is…
Hideg krémes
…vaníliás cukorral. Ha langyosra hűlt a krém, a kettőt lazán összekeverjük. Ráöntjük a kekszre, és a keksz másik felét rárakjuk a krémre. A tetejére gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét. 3…
Mazsolás-mandulás almapite
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 25 dkg Graham liszt 12,5 dkg+4 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1 tojás 2 evőkanál tejszín 75 dkg alma 5 dkg mazsola…
Mandulás álom
Hozzávalók: (egy 20×40 cm-es tepsihez): a tepsi kikenéséhez: vaj vagy zsír Az I. réteghez: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 15 dkg darált mandula 7 dkg rétesliszt 4 tojásfehérje A…
Kókuszos-mandulás szelet
Hozzávalók: 8 dkg liszt 11 dkg cukor 8 dkg kókuszreszelék 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vaníliakivonat) 12 dkg olvasztott vaj 6 dkg mandula 2,5 dl…
Szilvás rétes
…szilva 3 evőkanál cukor 0,2 dl mandulalikőr 20 dkg mandulás keksz porcukor a szóráshoz Elkészítés A lisztet szitáljuk a munkalapra. A közepébe nyomjunk mélyedést. Adjuk hozzá a kis darabokra vágott…
Kókuszos-mandulás csiga
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 4 tojássárgája fél pohár langyos tej csipetnyi cukor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 40 dkg porcukor 12 dkg kókuszreszelék…
Kókuszos-mandulás habcsókok
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10 dkg…