Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…tehát nyugodtan használható. 2. változat: speciális diétáknál (pl. Candida) a kovászt el lehet készíteni élesztő, sőt, cukor és tej nélkül, tehát 15 dkg lisztből és 240 ml langyos vízből. Ugyanazok…
zabpelyhes süti liszt nélkül
Hagymás, mozzarellás, fûszeres csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…
Hagymás mozzarellás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…
Fokhagymás tepsis burgonya
…takarás nélkül pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon ízletes, egyszerű, olcsó étel. Sonkával is finom, bár én már hús nélkül is készítettem, úgy is megállja a helyét. A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
Fónay csirke
…(vagy maradék pörkölt is jó). A gombát kevés hagymán lepirítjuk, fűszerezzük. Amikor minden kész, akkor rétegezve lerakjuk egy tepsibe. 1. sor: rizs 2. sor: pörkölt szaft nélkül (ha csirke, akkor…
Pampuska (szalagos fánk)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 dl + 2-3 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg cukor 5 tojássárgája 6 dkg olvasztott vaj olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet mély tálba…
Málnás süti
…4 csomag piros zselével lassan felforraljuk (cukor nélkül), és a lapon lévő málnára öntjük. Ezután a tejszínt a maradék 3 csomag fixálóval keményre verjük (cukor nélkül), és egyenletesen a málnára…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
Hozzávalók: 10-12 db csirke felsőcomb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bőrüktől, és a…
Kakaós krémes
…keserű kakaópor pici tej (1-2 ek) Piskóta 3 tojás 3 ek víz 6 ek porcukor 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor Krém 5 dl tej 3 púpos ek liszt 20…
Tarka torta
Hozzávalók: A diós laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál darált dió 2 tojás A mákos laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál…