Sütő leső
…a tojásokat a sajtot lereszeljük a tepsitetejére és vissza tesszük addig min a tojás és a sajt pá nem olvadt. ha kész kiveszük és egy egy kockát vágunk a szalámi…
zavaros a dobálós savanyúság
Carajaca – Spanyol máj
…sertésmájat (vagy 4-be vágott csirkemájakat) az olajon összeforgatjuk az átnyomott fokhagymával, míg megérezzük az illatát. 2) Fűszerezzük: babérlevéllel, mokkáskanálnyival a pirospaprikából, késhegynyivel a többi fűszerből ezt is összeforgatjuk az olajon,…
Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet
…ketchupot, a Piros Aranyat, a mustárt és a teljes fej megpucolt, fokhagymanyomón kinyomott fokhagymát az olajat és a fűszereket egy keverőtálban alaposan összekeverem. A húsokat bekenem a masszával, és edénybe…
Csáky csirkemell
…tálaláshoz ferdén szeletelve tálalom, és így könnyebb a szeletelés. Burgonyapürével tálalom. Savanyúság vagy bármilyen saláta kíváló hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: Az eredeti recept rostélyossal készül. A receptet Eduscho küldte. Köszönjük!…
Szegedi csalamádé
…10-12 szem bors 1-2 db babérlevél Elkészítés: A hozzávalókat legyaluljuk, és megfelelő méretű (lehetőleg rozsdamentes) edénybe rakjuk. Rászórjuk a sót, a cukrot és a borként, ráöntjük az ételecetet. Többször átkeverjük,…