Mákfagyi
…a tejes-tejszínes keveréket. Kicsit még melegítem együtt, amíg sűrűsödni nem kezd, utána hideg vízbe állítva kihűtöm. Mehet a hűtőbe egy éjszakára, másnap meg a fagyigépbe. Szerintem isteni fagyi lett belőle….
zavaros lett a savanyúság
Sült lazac
…forgatashoz 2 ember kell vagy egy kisebb foliat alatenni es annak segitsegevel athengergetni a masik felere, majd par percig fedetlenul, bar lehet hogy ez nem is kellett volna. Tanácsok: masik…
Szilveszteri bohém csülök
…lesz! – majd, ha kész lett, friss fehérkenyérrel és savanyúkáposztával tálaljuk, illetve fogyasztjuk. Tanácsok: Szilveszteri baráti bulikra melegen ajánlom. A koleszterinszintet ugyan nem kíméli, de nagyszerûen felszívja az alkoholt. A…
Tepsis sajtos hús
…szeleteket. (Nekem pont akkora a tepsim, hogy a 6 szelet hús kényelmesen elfér benne.) A tejfölt a liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a tejszínt, az olívaolajat, és a grill fûszerkeverékkel ízestjük….
Mogyorókérmes golyók
…golyókat formázunk a masszából, és darált dióba, mogyoróba, csokiba, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Mivel én elég nagyokat csináltam, ezért nekem 28 db lett belőle, de ha közepeseket csinálunk, akkor 30…
Gombás-hagymás lepény
…megmosom, apróra vágom, túróval, sóval, borssal a gombás masszához keverem. 6. A masszát beletöltöm a lepényformába, ráteszem a tésztát, lenyomkodom a szélét. 7. A tojássárgát elkeverem a vízzel, megkenem vele…
Lúdláb-update módra
…hozzá a tojássárgája, liszt, kakaó, szódabikarbóna.(nekem a rendes piskótát a szódabikarbóna mindig szépen felviszi, de a zabliszttel laposka lett) Elkészítem a krémet: a 2 cs. pudinport az édesítővel összekeverem, hozzáadom…
Joghurtos finomság
…edénybe 1 dl vízzel vagy gyümölcslével felforralni a zselatint. Amikor ez kész, öntsük össze a kettőt. Végül keverjük bele a tejszínt.Majd tortaformába vagy sima tepsibe öntsük a kész masszát. Majd…
Áfonyás spenót saláta
…mandulát a vajba és megpirítom alaposan. Leveszem a tűzről, ha már szép aranybarna színű lett. Egy nagy edénybe beledobom a kisméretre – kézzel – tépett friss spenótlevéldarabkákat, összekeverem a pirított…
Csirkeragu sajttésztában
…összekeverve, egy tűzálló tál aljára terítjük. A csirke főzővizet a tejföllel meg a liszttel simára keverve ráöntjük. A lisztből a tojásokkal, a reszelt sajttal, csipetnyi sóval meg annyi tejjel, amennyit…