Mákfagyi

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 2 dl tej
    3 dl tejszín
    8 dkg darált mák
    5 dkg méz
    2 tojássárgája
    10 dkg cukor
    1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A tejet, a tejszínt és a mézet elkeverem a mákkal és a vaníliás cukorral. Kis lángon felmelegítem, de nem hagyom felforrni. Közben a tojássárgákat a cukorral habosra keverem és folyamatos keverés közben lassan hozzáöntöm a tejes-tejszínes keveréket. Kicsit még melegítem együtt, amíg sűrűsödni nem kezd, utána hideg vízbe állítva kihűtöm. Mehet a hűtőbe egy éjszakára, másnap meg a fagyigépbe. Szerintem isteni fagyi lett belőle.

Hasonló receptek:

  1. MákfagyiHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 2 tojássárgája 5 dkg méz 8 dkg darált mák 3 dl tejszín 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor...
  2. Csokiba mártott bébikukoricaHozzávalók: bébikukorica akác- vagy repceméz sütőmargarin ét tortabevonó száraz vörösbor áfonyalekvár szegfűszeg fahéj vanília Elkészítés: A margarint lassú tűzön folyékonyra hevítem, hozzáöntöm a mézet, a bort, a szegfűszeget, a lekvárt,...
  3. Tejszínes-vaníliás eper kockaHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Piskótához 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 csapott evőkanál liszt eperlekvár a piskótalap kenéséhez Vaníliás krém 4 egész tojás...
  4. Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettelHozzávalók: 5 dl tejszín (én Hulala-t használtam) 3 tojássárgája 1 cs. bourbon vaníliás cukor (jó a sima vaníliás cukor is) 10-20 dkg cukor 1,5 dl forró tej 1 pohár joghurt...
  5. Házi halvaHozzávalók: 25 dkg búzadara 1 vizespohár (200 ml) olívaolaj 1 csésze tört vagy apróra vágott dió Szirup 4 pohár viz 2 pohár cukor 1 darabka fahéj Elkészítés: Szirup 4 pohár...