Hortobágyi húsos palacsinta II.
…így felgöngyöljük. Kizsírozott jénai tálba egymás mellé helyezzük jó szorosan, úgy hogy a hajtás mindig alulra kerüljön. A pörkölt szaftot a tejföllel és a liszttel behabarom (Összekeverem a lisztet a…
zavaros lett a savany��s��g
Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal
…megszokott stílusában. Nagyon különleges ízű, finom lekvár, ami azonban a fenyőmag miatt nem áll el túl sokáig. (Na nem mintha eddig általában lett volna szegénynek ideje elállni… :D) Tartósítószert ne…
Tejszínes hús Kati módra
…összekeverem. Ugyanezt teszem a burgonyával is. Egy mélyebb jénaiba teszem a krumplikarikák felét, erre jön a hús, majd a maradék krumpli. Ráöntöm a tejszínt, lefedem az edényt, és egy óráig…
Kakaós palacsinta
…A palacsintatésztához összekeverem a lisztet a kakaóval, cukorral, sóval. Hozzáütöm a tojásokat és apránként hozzáöntve a tejet simára keverem kézi habverővel. A végén belekeverem az olajat és fél órára beteszem…
Fekete erdő torta
…A piskóta alját a formába raktam, rákentem a meggykrémet, ment a hűtőbe. Kb. fél óra múlva rákentem a fehér hab harmad részét, rátettem a 2. lapot, óvatosan rá lehet nyomni,…
Reform töltött paprika
…eltevése télire csipos paprika eltevese pfefferoni paprika elrakása paprika daráló töltött paprika horváth ilona tv paprika eltevése télire csipos paprika eltevese hagymaval paprika fajták képekben kapia paprika eltevese paprika hámozása…
Karácsonyi töltött pulyka
…enyhén kiklopfolom, és beszórom a fűszersóval. Amíg elkészül a töltelék, hűtőbe rakom. A szikkadt kenyeret 10 percre beáztatom vízbe. A kolbászról lehúzom a bőrt, és nagyobb kockákra vágom. Húsdarálón ledarálom…
Diós süti
…tojást, 25 dkg cukorral nagyon habosra keverünk, akár fél órát is. Akkor jó, ha már jó magas lett az anyag. Hozzákeverünk 25 dkg lisztet, 1 cs. sütőport és 20 dkg…
Legegyszerűbb muffin
…db-os mini muffin sütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég sok lett a tészta). A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy-egy fél, illetve egy-egy negyed szaloncukrot tettem…
Mogyorókérmes golyók
…golyókat formázunk a masszából, és darált dióba, mogyoróba, csokiba, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Mivel én elég nagyokat csináltam, ezért nekem 28 db lett belőle, de ha közepeseket csinálunk, akkor 30…