Krémsajt torta

Hozzávalók: 1 db Mascarpone krémsajt, vagy Ricotta. De bármilyen zsírszegény túró is jó 1 pohár zsírszegény tejföl A tortaalaphoz 4-5 db keksz. Lisztérzékenyek kukoricapelyhet, vagy glutén-mentes kekszet használhatnak, cukorbetegek zab…

Sacher-torta (gluténmentes)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc A mázhoz 10 dkg csokoládé 20 dkg cukor 5 dkg baracklekvár A tésztához 2 kávéskanálnyi sütőpor 4 tojás 14 dkg…

Gesztenyeszív torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 17 dkg liszt 10 dkg cukor 3,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojás 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor…

Húsos torta tésztában sütve

…végén), és víz nélkül fedő alatt a saját levében pároljuk, majd zsírjára sütjük. Csak a végén sózzuk meg! (Másképp kemény lesz a máj) A torta összeállítása: A tésztával kibéleljük a…

Áfonyatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-30 perc Díszítéshez 16 db kész csoki dísz (pl. harang) 1 csomag habfixáló 2 evőkanál cukor 375 ml tejszín 150 g sötét…

Kifordított kókuszgolyó torta

…tudunk formálni belőle, akkor jó a tészta állaga. Készítsünk el belőle annyi kókuszgolyót, amennyit a torta tetejére szánunk díszítésnek. A krémhez megfőzzük a pudingot, de a szokásosnál kicsit kevesebb tejjel….

Őszibarack-krémes torta

…1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag színtelen tortabevonó zselé 2,5 dl baracklé Elkészítés: Kikenjük kevés margarinnal a tortaformát. Ha csak egész kekszünk van, morzsásra összetörjük. 1….

Barackos panna cotta torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg natúr pisztácia 1 db (425 ml) sárgabarackbefőtt 1 vaníliarúd 250 g tejföl 600 g tejszín 7 lap vagy 21 g…

Tokaji torta

…a zselét, és bevonjuk vele a tortát. Újra hűtőbe tesszük, és ha a zselé megdermedt, óvatosan levesszük róla a tortakarikát. Oldalát tortadarával beszórjuk, és vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: Munka:…

Egy tészta – négy torta

…szélét bevonjuk. A csokiba mártott levelekkel a torta közepét kirakjuk. Ezüstszínű cukorgolyókat teszünk a levelek közé. Borzas Kata tortája 20 dkg csokoládét 2 dkg vajjal megolvasztunk, majd 1-2 cm vastagon…