Szász túrós kocka
…a mazsolát hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz, és az így kapott krémmel megkenjük a tésztát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük úgy, hogy a késsel ejtett vágás látható maradjon. A vajat vagy…
zebratorta krémmel
Borkrém tekercs
…piskótatekercset megkenem a boros-tejszínes krémmel, majd összetekerve a tetejére is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtőszekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem…
Barackos torta
…alsó tortalapot tálra fektetjük. Ráborítjuk a fél barackokat, magházukkal lefelé, és rákenjük a krém felét. Ráborítjuk a felső tortalapot, és tetejét-oldalát bevonjuk a maradék krémmel. A tortát kb. 2 órára…
Diós csokoládétorta
…margarinnal, a cukorral, a kakaóval és a rummal. A kihűlt tortát kétfelé vágjuk és ezzel a krémmel megtöltjük, majd kívülről is megkenjük vele a tortát. Minél tovább áll, annál finomabb…
Krémes sajttekercs
…majd a kezemmel téglalap alakúvá formálom. Sietni kell vele, nem vár sokat! :) Ha sikerült, levágom róla a zacskót, bekenem először a tojássárgájás krémmel, teszek rá sonkaszeleteket, zárásképpen a fehér…
Diós kinderszelet
…krémmel vagy olvasztott csokoládéval. Krém: Hat tojássárgáját, 5 dl tejet és 3 csomag vaníliás pudingot simára keverünk, felfőzzük és kihűtjük. Közben habosra keverünk egy margarint 20 dkg porcukorral, és a…
Gesztenye őzgerincformában
…kihűlt őzgerincforma tésztát hosszában kettévágjuk, megkenjük a krém egyharmadával, rátesszük a tetejét, és az egészet bekenjük a maradék krémmel. Tetszés szerint díszítjük kakaóval, és fél diókkal. Behűtjük és szeletelve tálaljuk….
Méteres kalács
…tejben felfőzünk, ha kihűlt, 25 dkg margarinnal és 15 dkg porcukorral habosra keverjük, majd 4 kanál rummal ízesítjük. A tésztát felszeleteljük, a krémmel megkenjük, tetejére csokimázat teszünk. Ferdén szeletelve tálaljuk….
Tiramisu Iminek
…ráfektete, és az is meglocsolom kávéval, megkenem krémmel, majd felhelyezem a tetejére a harmadik lapot, meglocsolom, és a maradék krémet is ráöntöm. 4. A tetejét holland kakaórorral meghintem vastagon. Majd…
Csokis-rumos szelet
…tej 3 kanál cukor 25 dkg porcukor 1 Rama Elkészítés A tészta hozzávalóiból négy lapot sütünk. Mikor a puding kihűlt összekeverjük a margarinos krémmel, kicsi rummal ízesítjük. Tetejére tortabevonó teszünk….