Paradicsomos zeller
Hozzávalók: 1 szép szál póréhagyma 5-6 db paradicsom 1 nagy gömbölyű zeller olívaolaj só bors kevés ételízesítő zöldfűszerek ízlés szerint, ha szereted Elkészítés: A karikára vágott póréhagymát a fűszerekkel az…
zeller lekvár készitése
Zeller leves
Hozzávalók: 1 db.zeller 1 szál répa 1 szál zőldség 1 fej vöröshagyma fél kg.krumpli 1-2 ek.tejszin vagy tejföl só Elkészítés: A megtisztított zellert nagyon apróra vágom.A hagymát vékony karikákra szelem.2…
Zeller mártás, ahogy én készítem.
Hozzávalók: /4 főre/ 25 dkg zeller 5 dkg liszt só cukor 2,5 dl húsleves,vagy kockából leves olaj kis fej hagyma őröltbors 1 kispohár tejföl Elkészítés: A zellert megtisztítjuk,megmossuk,és a reszelő…
Zöldséges pulykahús
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 3 evőkanál olívaolaj 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kis fej zeller 2 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 25 dkg cukkíni zeller…
Zellerkrémleves különlegesen
Hozzávalók: 1 nagy fej zeller 1 db ennel kisebb alma 1 db szinten a zellernel kisebb krumpli tejfol(zsirszegeny) olaj(oliva) husleveskocka so,bors,szerecsendio Elkészítés: A zellert meghamozom,apro kockakra vagom,par csepp olivaolajon kicsit…
Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre
…és zellert, kevesebbet teszek bele. Nem szeretem a zeller harsány ízét, a paradicsom meg ellágyítja kissé. Tanácsok: itt látható a képe, vagy a naplómba http://picasaweb.google.hu/rolvisa/FagyasztBa/photo#5167973700199132290 Elkészítési idő: 120 perc A…
Lekváros csiga
…és az egyik felét 1 cm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük be a lekvár felével. Nyújtsuk ki a tészta másik felét, fektessük az előzőre, és kenjük be a lekvár másik felével….
Fehér zserbó
…középre kerüljön. Fehér tészta, lekvár, darált dió, kakaós tészta, lekvár. Előmelegített sütőben sütjük. A tetejére valókat kikeverjük, és a süti tetejére kenjük. Így kell a sütinek kihűlnie. gyermekkel is készíthető…
Nagymamám baracklekvárja
…előzőleg vízfürdőbe állítottam. Az üveg lezárása előtt mindegyik lekvár tetejét megszóróm szalicillel, majd lezárom őket. 5 percig fejjel lefelé pihentetem a lekvárt. Végezetül elteszem őket ’aludni’ egy pokróccal kibélelt lavórba…
Csíkos pite
…fahéj 1 üveg nem túl sűrű szilvalekvár, vagy más pikáns lekvár 10 dkg darált dió Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet, a margarint, a vaníliás cukorral összekevert porcukrot, a tojást gyorsan…